標題: [中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯 [打印本頁]
作者: just4me 時間: 2011-4-1 05:35 AM 標題: 紫菜元貝瘦肉湯
料：
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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t4 r7 h$ w$ J, U1 M; |# i; W$ C& e
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做法：( L+ y! l% Y. d& T, F6 B4 Z
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
2 v- [" ?6 S: u a# s7 O9 atvb now,tvbnow,bttvb (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
* @' l' K6 D& B" y/ m/ ^1 ? (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R: ^: F' {; ~% r$ i" ~, [
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療效：
& [- C5 [) b- t' W. H6 ptvboxnow.com 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。0 U" O! H5 {0 u3 g: y
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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a3 p. c% H. t' o- A5 u3 `, u公仔箱論壇註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rtvboxnow.com( b$ V3 {8 x- F: Q2 o6 _/ A
作者: lamyumchoi 時間: 2012-2-5 02:38 AM
感謝你的分享，謝謝！
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