一踏進門口,即聽到一把溫柔聲音,「你好,歡迎來到『茉莉珈琲店』,我是來自貓貓國的杞紗。」杞紗穿着女僕制服,頭戴貓耳朵,架上眼鏡,滿臉笑容地迎接我。我丈八金剛摸不着頭腦,不明所以,杞紗:「第二次元是平面世界,第三次元則是現實世界,我們則處於第二點五次元,這兒有許多家族,這 Cafe屬於琉璃家族,我們是伯爵夫人的女僕,被她指派來招呼來賓,所以我們不會叫客人作主人。」真的猶如進入了另一個世界。先抽離一會,返回現實,杞紗是大學畢業生,我和她算是半個同窗,她現職秘書,公餘便來兼職做女僕,我大感不惑,放工後不就只剩下半條命,為甚麼還要辛苦自己呢?「這兒很有家的感覺,所以感覺很舒服,而且服侍別人,看到客人因為自己的服務而感到快樂,有很大的滿足感。」那和餐廳的女侍應有甚麼不同呢?「坊間的餐廳步伐很急速,女侍應總是擦身而過;這兒則節奏慢,客人感到不開心,我們會主動與他們談天,擔演『治療人心』的角色。」當女僕,對禮儀十分講究,例子之一,會先問客人是否左撇子,奉茶時才決定把杯柄往哪一邊放。tvb now,tvbnow,bttvb' Z# D @. a4 e' F: R% j ]8 q/ g. a