[attach]1327124[/attach]tvboxnow.com; m  m4 Q' x0 T$ J1 Z* ?; r

9 z) i0 j: h$ J% [+ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：茄子(1根)、红椒(半只)、青椒(半只)、葱(1根)、姜(2片)、熟白芝麻(2汤匙)
; }6 u1 e3 Q! a) l+ T7 U( Y8 W　　tvb now,tvbnow,bttvb0 E- }+ \& B7 b$ w* R. m+ |3 E: L
酱汁：山西老陈醋(2汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、麻油(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)
7 Z) L$ C- U# U) q) a, q2 c8 vtvb now,tvbnow,bttvb
6 `& a& g# e8 [) itvb now,tvbnow,bttvb做法tvboxnow.com7 c; V; h; d( G' i' F2 C+ j

) J6 u8 {$ z& p$ @5 P" R! Stvboxnow.com1 茄子洗净切去头尾，在中间划入一刀(别切断)。
' B4 S5 t/ B# Stvboxnow.com' {8 v' P, `! C7 R6 V3 N# g/ \- w% d. W
2 烧开锅内的水，放入茄子，加盖开大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉。
- y$ N0 ?8 M5 `& \  Ntvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 A# ]  ?, D- h! O$ \/ u" |
3 青红椒去蒂和籽，切成细丝；葱姜也切成细丝。公仔箱論壇) }4 _* \3 @9 r- V! }% Y1 h

; @/ M3 l$ @0 A: f6 `* z9 D0 p# T4 取一空碗，加入2汤匙山西老陈醋、1汤匙海天海鲜酱油、1汤匙麻油、2汤匙辣椒油、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖，调匀成酱汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~  z& s6 a  f, N& S: Q# i4 e

' V2 u" M0 E# O# P$ C) |1 c8 etvb now,tvbnow,bttvb5 分开蒸熟的茄子，茄肉撕成条状，排放于盘中，茄皮弃之。 : u9 d* k+ m4 v
# h& t; [" V0 _3 O* M/ Y
6 先铺上一层葱姜丝，再放入一层青红椒丝。tvboxnow.com1 |& T: G- o- r# l( H1 _2 `" Q
tvboxnow.com/ m0 v4 a  X; {/ {
7 将酱汁淋在茄条上，洒上熟白芝麻，即可上桌。
& }( x3 K5 I3 b: Q& |, N9 {6 x4 t% s. ]1 ]5 N" X' P: @9 T- \, M% V8 n