標題: [西式食譜] 椰汁三文魚凍湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-5 06:31 AM     標題: 椰汁三文魚凍湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb; s$ Z* i, w5 {# [# w( d* n/ j
三文魚刺身 400克、番茄 2個、青椒（去籽） 1個、葱 1棵、紅辣椒 3隻、青瓜（去皮去籽） 1/2杯、青檸汁 2/3杯、無糖椰汁 2杯tvb now,tvbnow,bttvb; m7 ?- B5 U  D! C6 O. B+ t
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1.將三文魚、番茄、青椒、葱、青瓜切粒；紅辣椒切碎。
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1 v0 ~- Y- @, o/ R' @1 M% A公仔箱論壇2.將切好的材料加入青檸汁和無糖椰汁，拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ a. d2 a! d1 n; L

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椰汁一定要用無糖的。而斐濟的版本較為辛辣，不妨再多加一隻辣椒。  h" `/ n9 W! o. @1 T7 a+ c. c

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