標題:
韓式食譜 22.韓國魷魚羹
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作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-21 07:49 AM
標題:
韓式食譜 22.韓國魷魚羹
1.泡菜味噌鍋
公仔箱論壇) X6 ^( h" S( C! G/ S/ e
2.什錦冬粉鍋
! u- x9 j: f- u9 G8 c公仔箱論壇
3.泡菜麵疙瘩
. V5 P$ [ x6 U/ a8 m9 y7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
4.百菇什錦鍋
6 b$ V- s9 E! J. Z& F! G8 K公仔箱論壇
5.豬肉泡菜鍋
- P2 f9 F. `8 H3 ^$ W
6.燒肉泡菜鍋
公仔箱論壇* [+ a* c( `. a7 N4 q' i% {
7.韓式鍋燒麵
tvboxnow.com. b* J. N3 A' L R( }/ ]! d# ~3 T' M
8.泡菜鮮魚鍋
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9.馬鈴薯泡菜鍋
l7 {/ r1 ]1 H% {, \
10.韓式蔬菜豆腐鍋
" ?0 Y' M; j" P6 n
11.泡菜年糕鍋
u& t: ^: i; w8 wtvb now,tvbnow,bttvb
12.泡菜雞肉鍋
8 o) J. y0 w* A A4 stvboxnow.com
13.韓式人蔘雞鍋
公仔箱論壇- B+ g" [- X8 L( Y: t$ M
14.韓式牛肉鍋
公仔箱論壇. i1 s. M4 R* u# j5 N& U
15.韓式部隊鍋
8 v9 T+ b/ c( [9 {: V# Z/ atvb now,tvbnow,bttvb
16.綜合海鮮煎餅
tvboxnow.com+ C/ Z' g3 l$ T. _) E$ [; }3 H# i
17.韓式海鮮煎餅
tvb now,tvbnow,bttvb+ c: z3 G6 {3 O* ?# h: i& |
18.泡菜炒飯
tvb now,tvbnow,bttvb0 g5 k' E6 J9 s) V; h2 ]3 c8 k) N
19.韓式海鮮豆腐鍋
: @$ l, c% f1 p) {公仔箱論壇
20.韓式人蔘雞鍋
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21.南瓜蒸糕
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22.韓國魷魚羹
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tvb now,tvbnow,bttvb3 o. L( |$ F! K$ E7 p/ {
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J7 K4 b) ?7 V
豬肉片 200公克
( |$ K( d# M) c2 k1 ^. ^& O
板豆腐 1塊
tvboxnow.com9 L- l& {( r' I* ^! N2 Z) u
韓國泡菜 150公克
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青蔥 1根
公仔箱論壇3 R8 v1 U2 C' r' p9 R6 v! Q
蛤蜊 5個
tvboxnow.com# P. c. s1 x1 G& r7 E7 I
丁香魚高湯 2000㏄
公仔箱論壇8 q2 D: A Y( u; Z l, l* g# d
【調味料】
/ m s) a9 R- w; Otvb now,tvbnow,bttvb
韓國味噌 100克
: l; k+ r$ T+ c# W- o. p% E
細砂糖 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb( k9 G; O* _4 p8 C
【醃 料】
tvb now,tvbnow,bttvb6 p, P( ]* \7 G% }
辣椒醬 1/2茶匙
; c* j3 g4 m( v2 E( }tvboxnow.com
薑泥 1茶匙
公仔箱論壇1 \( O3 f! |- x: J% ?9 z( J
米酒 1茶匙
7 o4 m% C& k! S" B% z9 X* M
【做 法】
: X( }" c+ }" K! O$ a+ L( w
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- M) j$ V5 s# y3 Rtvboxnow.com
tvboxnow.com8 V+ q! D% D2 i) d' X: b0 h% r5 w
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. T, h- N; D/ O4 H. r
tvb now,tvbnow,bttvb, E5 ~* d" U4 x" f h/ F8 G" e& }
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
公仔箱論壇5 N! n! D& ^9 U8 X0 V5 u: W
8 k+ L1 ^4 J8 t' n) X+ ~- W5 E
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
公仔箱論壇5 K) k; g& A. `
( G7 F$ P; L k+ k' Q5 w公仔箱論壇
[
????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ??
]
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# d8 \% j( o9 [6 l$ ^2 t8 stvboxnow.com
[
本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯
]
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-21 07:50 AM
【材 料】
8 b* I; O0 U BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬肉片 30公克
- s9 C7 ^: j) Htvb now,tvbnow,bttvb
冬粉 50公克
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南瓜 少許
. D! i* V5 z2 E0 w$ Z' m; V9 H5 ftvb now,tvbnow,bttvb
玉米筍 2根
tvboxnow.com D* b0 J) X: w, a$ y/ N
韓國泡菜 30公克
( o7 i8 y1 w( @% Q l* _
麻油 少許
+ Y' ]0 q1 Y0 J& ]/ N0 h
洋蔥絲 少許
$ D+ B, q6 r: z* m) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛骨高湯 400cc
i: x$ u% D/ l$ f: wtvb now,tvbnow,bttvb
蛤蜊 2個
公仔箱論壇* z& Z' L" X% I/ H( e# K
【調味料】
6 J( G7 J. Z5 b% A
辣椒醬 1/2大匙
+ S) m$ E7 e5 M6 W8 q6 \
麻油 1/2大匙
tvboxnow.com, f5 o- b# u& m8 h2 G8 p9 _. Y
蒜泥 1/4茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb% k8 t( D! r; W# T
味醂 1大匙
公仔箱論壇2 w" h- j/ n7 z( @7 K' I
醬油 1/2茶匙
9 D$ ~$ T& e- L! |8 w! u* {5 [
【醃 料】
" G2 T2 z" n5 X1 _3 n! O: ?公仔箱論壇
薑泥 1茶匙
+ q- H( n" S Ztvboxnow.com
米酒 1茶匙
公仔箱論壇3 C( g; \- H( V8 X3 u' d3 v. C3 l7 r
韓國細辣椒粉 1茶匙
: D I* u7 T. i. a: Ctvboxnow.com
醬油 1/2茶匙
# P5 J5 {1 W( \7 K4 A5 o! n( n6 Otvb now,tvbnow,bttvb
細砂糖 1/4茶匙
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太白粉 1茶匙
+ S" M. j- i1 K0 u* ztvboxnow.com
全蛋 1/2顆
/ u% ~: a+ ~$ C1 e
【做 法】
tvboxnow.com5 c6 M% k' v6 G' X6 k r$ k
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
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# E! C, E% E+ m0 N b# G; qtvboxnow.com
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
! x/ W- C( R W2 F! e! T3 c
公仔箱論壇+ o) `8 D0 @2 x1 G8 f
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
7 `' T, c+ Z- ^" X- u5 ]公仔箱論壇
公仔箱論壇 D0 g$ X+ T6 V) t- r+ o# N6 N
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-21 09:53 AM
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb% }: W( Q* Q. u6 \" Z" u7 t9 n
牛肉片 80公克
, M5 i9 m; `7 K5 L4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
金針菇 少許
3 I5 a! b/ t4 N( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻油 1大匙
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牛骨高湯 1500㏄
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韓國泡菜 150公克
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蝦 3隻
( N! T6 z% @3 \, Gtvboxnow.com
蛤蜊 3個
4 m3 u J U1 C/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮香菇 1朵
/ K5 a0 r5 j7 e' @7 u: u- c
麵疙瘩 150公克
! x( d& ?, I Z$ R2 E+ ptvb now,tvbnow,bttvb
【調味料】
) s9 }% O% {" v. l( L4 }公仔箱論壇
醬油 1茶匙
$ \. W. V( P( \9 Q; h" U
辣椒粉 1/2茶匙
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鹽 1/2茶匙
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【醃 料】
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薑汁 1大匙
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米酒 1茶匙
5 P3 u" |8 V, l; ~* i: q公仔箱論壇
醬油 1大匙
tvboxnow.com. Y9 l5 r$ v! S. ~3 k) h) _
味醂 1大匙
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太白粉 1大匙
5 W5 T3 P' p# @- M; Gtvb now,tvbnow,bttvb
全蛋 1/2顆
tvb now,tvbnow,bttvb& q! c; I |8 K6 ^3 K$ k
【做 法】
" }! @3 u6 C& W+ i& I
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
, S) y1 ^/ l T3 R) \& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
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3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-8-22 10:46 AM
最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-23 07:13 AM
【材 料】
公仔箱論壇' h$ v, S0 V/ u9 }8 O' q
鮮香菇 3朵
$ R" P9 [. J9 X
草菇 20公克
, Q G4 V0 p8 ~' C
洋菇 20公克
, N, `+ ^1 F0 }5 H公仔箱論壇
金針菇 20公克
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柳松菇 20公克
) o( x' l$ l) x
杏鮑菇 1個
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鴻禧菇 10公克
tvboxnow.com& S0 t- o2 y# l
丁香魚高湯 1000㏄
8 d# G7 h7 a7 x i; ]tvb now,tvbnow,bttvb
【調味料】
$ a& O3 K9 ]0 y: q
泡菜汁 2大匙
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醬油 1大匙
; a: H; Z8 o$ jtvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1/2茶匙
( r' y1 ^& ]: k% a& ~, ktvb now,tvbnow,bttvb
細砂糖 1/2茶匙
4 v( E: h! q$ W) C+ x$ ~0 E+ ]7 Stvboxnow.com
【做 法】
8 g- [4 P1 b3 H, [0 o: J8 Q3 _
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
4 I+ @ h" ~+ v, ~公仔箱論壇
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2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-24 10:00 AM
【材 料】
: S$ C% Q: q1 V5 U) b
豬五花肉片 150公克
& f+ }7 W5 T3 g! [8 q# d公仔箱論壇
韓式泡菜 150公克
& h3 g; X1 }8 ~3 o+ ~1 O$ H
豆腐 1/2塊
- {, [1 g3 o4 J' j8 R' ytvboxnow.com
韭菜 2株
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香菇 2朵
$ k1 X: b f/ F9 k, j/ v公仔箱論壇
蔥 2支
: S: `3 X; {& D. `4 m4 G& [: n# G& ]
泡菜汁 100㏄
- W1 O7 _$ k) @# \+ M8 S- \
水 適量
tvb now,tvbnow,bttvb8 H# o# n# @6 v% v
【調味料】
! K1 B: D* p7 _* B) e8 b5 M; k
A.醬油 30㏄
tvboxnow.com+ w" u$ a" [" w3 L
米酒 15㏄
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糖 6公克
2 _+ a& j8 a+ X" }! k Q$ G
韓式辣椒醬 15公克
! F- V3 `' c' b
B.蒜泥 1/2小匙
6 ?! @1 E7 x" w6 _/ w) X3 k
薑泥 1/2小匙
+ e5 c |8 A' w3 j2 d( I
蔥花 適量
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C.香油 1小匙
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白芝麻 1小匙
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【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb: b F7 y: s: ^9 g! i
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
, V: u3 w8 \( i4 S4 T+ v+ {: e" W' _
# _/ f- B$ z3 Q$ D; r1 K4 |
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
5 N( _% l4 W& f. O' V) j公仔箱論壇
3 w" n: ?% Y0 e4 }* f0 K/ }
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
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tvb now,tvbnow,bttvb) r& ]" Z0 U# y2 @
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-25 01:07 PM
【材 料】
p0 S0 C6 `7 S6 y& l7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
五花肉 250公克
公仔箱論壇+ p5 \) O# c- I! u
洋蔥 1/2個
tvboxnow.com$ A! D7 d. S/ c5 R9 B8 ?
韓國泡菜 100公克
2 k5 p t5 j3 g# o! {0 k8 ]" g$ ftvboxnow.com
芹菜 2根
7 g: C* \# Q& a8 t/ Z6 o
麻油 2大匙
tvboxnow.com S1 N) m( y! C6 v8 i) ~' J
牛骨高湯 2000cc
! r6 B- f1 G: x3 |! F+ ?4 L
白芝麻 少許
- z _; C- P! i: k4 J' o9 ?
【調味料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z* u" `- h$ x. @% s
辣椒醬 1大匙
! u( {6 F" j: G公仔箱論壇
米酒 1大匙
& `9 z( b4 \) h3 Z/ a
味醂 2大匙
" F% G. m9 d+ X) f) R3 S+ l# Ktvb now,tvbnow,bttvb
醬油 1大匙
- W. h, [7 i- o9 @2 P, h2 y2 C. g
薑泥 1茶匙
- g* [0 g/ P" L }
蒜泥 1茶匙
- z1 X; q" b i* g1 v( F7 S$ a
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E$ k' M$ ]5 O |4 t
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ j; S) D/ i, R# Dtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( e/ s3 ]4 Z5 `- Z J
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
) v" I3 j5 P j) o4 K. v9 f# qtvb now,tvbnow,bttvb
6 ?4 }: y" B2 b3 k/ ]公仔箱論壇
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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tvboxnow.com/ B6 p X& L7 X, {& b P: T
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
! J0 z) D8 L6 L! P9 }7 \2 A公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o) A( U2 N# N7 X9 ]
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-27 07:02 AM
【材 料】
6 _5 L2 D8 _3 F. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬肉片 50公克
- [! W! x: i7 G公仔箱論壇
韓國泡菜 20公克
公仔箱論壇" i+ q# ]# g/ l! @
蔥 1根
5 T) B) J: `, V- o8 t, T9 u公仔箱論壇
黃豆芽 10公克
# J1 N: D$ x- P8 }4 C) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛤蜊 3個
" f! |* w8 ^! E3 S% z2 _( W0 O
烏龍麵 150公克
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鮮香菇 1朵
2 N* X t/ X2 k0 w. O公仔箱論壇
魚板 3片
4 f2 M' k$ x9 R5 ~
牛骨高湯 350㏄
) M8 a' k; D6 s4 a! G0 gtvboxnow.com
蛋 1顆
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【調味料】
# T o; S9 ^9 A! Z! n4 N. N) v' \7 |
鹽 1/4茶匙
4 W" a K3 s" n3 ~. q% P公仔箱論壇
醬油 1/2茶匙
5 }8 x& x, B4 O0 r; A1 m x
味醂 1茶匙
$ q8 y) C! A7 ]/ a r
米酒 1/2茶匙
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【醃 料】
$ F8 O6 }9 }* _) ?- r
薑泥 1茶匙
tvboxnow.com! J$ Q1 t8 Q8 j* J: g6 t
米酒 1茶匙
8 O$ s7 P8 J" ?+ R3 M- v
韓國細辣椒粉 1茶匙
: z% ~( Q4 p9 U' U% f5 [* d
醬油 1/2茶匙
8 u- B* ]! w+ a$ r$ Z y
細砂糖 1/4茶匙
+ y; T) C. I# ~5 X) j5 F公仔箱論壇
太白粉 1茶匙
& z+ m2 x: g! O2 G% Z1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
全蛋 1/2顆
! V7 W2 r, h7 F- B L. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
) s& a/ |% n% O! u; Gtvboxnow.com
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
: h) S, E( G4 F" m* Y- T6 utvboxnow.com
/ I4 k6 s0 ^/ \8 q# h
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
- w5 X. e" B6 ]- F" ?* ? p! P, b公仔箱論壇
$ e/ _: `' _/ Y0 w7 r( B( o
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
# _( ~- ^; S: a8 G! D
6 ~% G6 J; G8 I# Ltvboxnow.com
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-28 07:20 AM
【材 料】
' w0 l0 P, M& P
紅蘿蔔 50公克
tvb now,tvbnow,bttvb u* I" S: E1 ~
白蘿蔔 50公克
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芹菜 3根
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嫩豆腐 1塊
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韓國泡菜 100公克
, L; E6 J: m( v* R
鮮魚肉片 300公克
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魚板 3片
A/ M! D7 o y' G3 d! e
丁香魚高湯 2000㏄
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【調味料】
公仔箱論壇) O# Q# o& b4 ?# z1 E) K
薑泥 1茶匙
6 |* {' f5 l8 N: h) W" V9 l
辣椒粉 1/4茶匙
0 y; y- @/ [! i4 P4 R9 f
麻油 1茶匙
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醬油 1大匙
+ a' N# {% O& D& p3 {
【做 法】
! ~: Y d/ c' c3 w9 itvboxnow.com
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
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2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
0 v$ V- d" r, ^4 N' b' r公仔箱論壇
. V8 ^% k/ J, {! J0 T& Htvb now,tvbnow,bttvb
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-29 12:38 PM
【材 料】
0 T3 w+ M/ f P7 Y- ^! X公仔箱論壇
腩排 300公克
tvb now,tvbnow,bttvb0 o3 z3 R7 r. M7 f0 Q$ [9 C
馬鈴薯 1顆
tvb now,tvbnow,bttvb9 b& j: A4 t; v
韓國泡菜 100公克
) b$ o. D! l" H公仔箱論壇
牛骨高湯 2000㏄
5 X* [7 c' w; `- [8 p% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調味料】
& q; J$ o4 @0 X+ G) x4 \# C
辣椒醬 1大匙
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辣椒粉 1/2茶匙
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薑泥 1大匙
2 L8 o$ b u2 u! z
鹽 1茶匙
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米酒 2大匙
7 x7 P) V9 v/ w, Y公仔箱論壇
洋蔥泥 2大匙
, c8 u2 R( Q( f& _& A
【做 法】
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1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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+ L: P: M {1 y3 I) N8 y/ x
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-30 08:57 AM
【材 料】
5 I5 k0 G2 a) d- |4 o
茼蒿 50公克
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大白菜 80公克
+ W1 |4 D) w6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
南瓜 50公克
8 h% g# Z0 V- t* T) y3 c* i0 m3 f x
板豆腐 1塊
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韓國泡菜 50公克
tvboxnow.com& P' p6 [! L$ p# j
魚板 3片
公仔箱論壇0 s1 Z- V) z9 l3 {
丁香魚高湯 1000㏄
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【調味料】
, T" f2 v& L' h! [9 |3 ttvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1/2茶匙
0 A; i4 B A* V* e4 A- B( u
味醂 1大匙
2 k; q, q, ? a2 Z0 j
【做 法】
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1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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+ h G9 O/ ^& W; N# Vtvboxnow.com
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
公仔箱論壇2 z7 k" }" l' r- H, Y) S8 ~' v
( a" l" P% o, T' f" i5 x+ t: P% d
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
作者:
sa2007
時間:
2007-8-31 02:13 AM
i love korean dishes
~ thx for sharing!!! :014:
作者:
baby0611
時間:
2007-8-31 03:50 AM
:onion14:
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-31 07:14 AM
【材 料】
& L7 A; o6 w. C% M% z( c: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬肉片 50公克
% m: G/ s/ z7 t0 q |) p+ Dtvboxnow.com
洋蔥 1/4顆
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韭菜 10公克
公仔箱論壇9 A) }5 Y- _* [7 q" r
韓國泡菜 150公克
! G5 t; i- q+ o( C- g1 t" vtvboxnow.com
韓式年糕 200公克
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牛骨高湯 2000㏄
7 s( d8 A) h2 A2 b* S' itvboxnow.com
沙拉油 1大匙
7 M$ f" j" B; w0 y) C7 o1 m* Y+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調味料】
& C* Y2 s- W9 ~2 N2 z
辣椒醬 1大匙
公仔箱論壇 i6 a1 S, E% Y$ }* C' c/ E% X
醬油 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb: K7 k( `) \# ?% K# P
細砂糖 1茶匙
" E& Z& i% m/ U Q- l) x
薑泥 1茶匙
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【做 法】
. r5 N* h3 d4 v" V. ?! a2 F7 m3 q公仔箱論壇
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
公仔箱論壇7 F2 v' x; j! E! L8 {# v
2 M# Q8 K! `* H7 n, a9 _( I' `- I
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
tvboxnow.com! T3 G, A" m/ y; X- c
, m& _" Q. w% d8 a) A1 K I1 b公仔箱論壇
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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# c0 L2 c1 F: G0 v
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-1 06:58 AM
【材 料】
- e; c4 c2 R8 j$ D. [8 R
去骨雞腿肉 2隻
公仔箱論壇; [, W! x3 d3 J6 q! Y
韓國泡菜 100公克
tvboxnow.com+ [( h# x( z5 r6 z. h4 @0 p
金針菇 20公克
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黃豆芽 20公克
4 H3 w2 i$ {# {) Q. z% O# g3 W. V! Y公仔箱論壇
南瓜 30公克
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青蔥 1根
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麻油 1大匙
+ q# E, x5 P* p, x$ P. C. U/ I, n5 Y
牛骨高湯 2000㏄
1 p T3 S$ v# Z: y
【調味料】
公仔箱論壇8 b, Z! T" G: s, c4 x' Q
薑泥 1茶匙
& ~9 l8 [, N& c公仔箱論壇
蒜泥 1茶匙
7 W& S4 z- T: C. T公仔箱論壇
辣椒粉 1茶匙
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米酒 1大匙
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醬油 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb! k x$ o+ i# J9 r- ]- Y3 C! u
味醂 2大匙
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辣椒醬 1大匙
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鹽 1/4茶匙
) r" T( V. U9 e
【做 法】
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1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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公仔箱論壇9 [9 U( \2 \: N- f! T* Y: o
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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1 L! n& `/ j( U% Rtvboxnow.com
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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; f" n. P: O/ I( {公仔箱論壇
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-4 06:55 AM
【材 料】
, M( T% Y3 F4 I& [, f$ d公仔箱論壇
童子雞 1隻
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糯米 100公克
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去殼栗子 6個
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紅棗 4顆
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松子 10公克
l+ S3 @5 q' p: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑泥 1/2茶匙
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蒜泥 1/2茶匙
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鹽 1/2茶匙
& h9 l. p9 ^1 t3 y2 I公仔箱論壇
鮮人蔘 1條
0 E' N6 G% C; z' I* {" _" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清雞湯 600㏄
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蔥花 適量
tvboxnow.com3 i4 Y+ B* f& } O9 \
竹籤 1支
tvboxnow.com. ^9 v1 n$ ]8 y5 P& I$ D/ L$ A B$ S
【做 法】
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1.童子雞洗淨去骨備用。
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i9 x7 w7 ]! P& X0 ptvb now,tvbnow,bttvb
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
- u9 V) t' i/ c$ @! f4 Ptvboxnow.com
; ^# H: U! [# {: A
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
7 A. S. C8 d# r" M
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4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
公仔箱論壇 X/ v* @7 \( O
1 K1 C7 P$ w1 q+ O6 X0 s5 `公仔箱論壇
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-5 07:06 AM
【材 料】
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牛肉片 250公克
公仔箱論壇5 `' I; I; ^5 f
金針菇 20公克
% V4 \$ e& ^. t2 F3 y
茼蒿 30公克
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香菇 4朵
, u9 t# d/ V2 j& o) }
洋蔥 1/4個
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韓式年糕 80公克
. V& K. Y7 L3 x n% `6 D, L4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
板豆腐 1/2塊
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韓國泡菜 50公克
公仔箱論壇" X7 c5 Q. Q! v7 b2 T
麻油 1大匙
) A4 X! {6 |5 a7 Y& E+ `0 y# Q; X
牛骨高湯 2000cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; v. L- t# ?" C3 s
【調味料】
, y/ @ L$ z; U4 l1 o
薑泥 1/2茶匙
]2 A- U- t( _+ l
蒜泥 1/2茶匙
2 N3 \" c6 E* p6 T& ?tvboxnow.com
米酒 1大匙
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醬油 1茶匙
) Z, h& W, e- otvboxnow.com
辣椒醬 1茶匙
公仔箱論壇# e* J U" S3 ^( j2 L
牛骨高湯 50㏄
公仔箱論壇" T' W. ]! Y! G& { N
【醃 料】
* R1 ]. k4 d4 ?7 ~& Q3 k7 @5 jtvboxnow.com
薑汁 5大匙
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米酒 5茶匙
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醬油 5大匙
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味醂 5大匙
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太白粉 5大匙
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全蛋 2顆
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【做 法】
6 t, S+ V) K- ztvboxnow.com
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p4 T( t+ i' n! a9 e& B+ j
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
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0 e2 s) `0 I1 [5 T; T' I
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
公仔箱論壇+ y, J) J/ M. K
# M3 h, j2 s" H5 {* n* H% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-6 07:03 AM
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb9 W1 ?5 K! [- i" Z& z
牛肉片 60公克
公仔箱論壇. @. Q, G( j% F: [ D
洋蔥 1/4顆
4 @: a* E; N I K) B6 Htvb now,tvbnow,bttvb
嫩豆腐 1塊
# b f( m" L" z' D0 X- O9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
韓國泡菜 50公克
公仔箱論壇! p" e. K+ @3 D
罐頭午餐肉 1/3罐
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熱狗腸 2根
- k9 [) k5 P9 Stvboxnow.com
麻油 1大匙
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牛骨高湯 2000cc
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韓式年糕 2根
7 L: ]6 j6 d6 Z5 f- N公仔箱論壇
韓國辣泡麵 1/2塊
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【調味料】
% j- T/ [/ w. ~3 T5 A, C+ ?
味醂 1大匙
, l+ k$ W4 q K4 v2 `' C. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑泥 1/2茶匙
* t m5 K% b) y J+ K0 L- z
細砂糖 1/2茶匙
7 z+ E( j1 J. e* v; g3 \公仔箱論壇
【醃 料】
tvb now,tvbnow,bttvb; |0 D- p- f1 T& J9 \7 G
薑汁 1大匙
# |# J3 u: y ^3 Q2 v) ztvboxnow.com
米酒 1茶匙
公仔箱論壇" f3 z6 P8 {5 J
醬油 1大匙
0 }# r! W9 _3 w& O+ \0 X; }公仔箱論壇
味醂 1大匙
% c! l! D% Q4 V- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
太白粉 1大匙
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全蛋 1/2顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p& L! G, G! }7 F/ t: T# m) W! p
【做 法】
$ b+ ^: O( Q2 P5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
5 H4 H/ U1 ~8 C
/ y# K4 W9 q3 z/ \* }# W+ n ?tvboxnow.com
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
" T8 r1 g; [, y" d/ v# b$ Y
tvb now,tvbnow,bttvb! u# J: j3 t: K, K$ N& s! @' z q- X
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y; }8 j% U; l* p4 F0 Y
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5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
0 { H' M1 ]+ ^7 e: p; p2 l公仔箱論壇
$ ?' k# {" _3 H( Rtvb now,tvbnow,bttvb
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-7 09:20 AM
【材 料】
tvboxnow.com. [% Q% f- h4 n: X9 F
高麗菜 30公克
tvboxnow.com2 B* x7 N3 }7 Q8 z
紅蘿蔔 20公克
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蔥 1根
公仔箱論壇5 z4 u; b) @. W q, T) ]$ l
蚵仔 20公克
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蝦仁 6隻
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透抽 20公克
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沙拉油 3大匙
S1 J1 r; \; f
麵糊：
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中筋麵粉 150公克
公仔箱論壇& n% x& b }& Q7 G; q: b0 ?
在來米粉 30公克
tvb now,tvbnow,bttvb- `* a% m) ^7 D! F) Q/ x
水 150㏄
公仔箱論壇3 _$ o' g$ z( s3 o' W' Q
【調味料】
@9 D6 z) f% ]6 b6 U) }
鹽 1/2茶匙
R8 [0 P S" Wtvboxnow.com
糖 1/4茶匙
& G0 z/ R y, o1 q8 o y
【做 法】
, a1 t' p+ @% u* |
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
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3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
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3 g: I( g1 M; S
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
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5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-10 06:56 AM
【材 料】
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蔥 20公克
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韭菜 30公克
8 G6 q9 l" s0 _( k" Z2 Mtvboxnow.com
花枝 30公克
, t/ C( ^0 f+ R( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚肉 20公克
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蚵仔 80公克
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紅辣椒 3根
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q) J, ?' x; I- B! j
蛋 1個
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沙拉油 2大匙
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麵糊：
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中筋麵粉 80公克
7 T" H" `: a. ] u/ X. V1 qtvboxnow.com
糯米粉 30公克
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水 120㏄
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鹽 1/4茶匙
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【做 法】
0 `' S" \4 t, W) M% { J7 c! F
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
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3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
" L$ c* \9 _1 y. _' e" S6 z公仔箱論壇
2 ?3 n- v% Z4 K N5 ttvboxnow.com
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-11 06:59 AM
【材 料】
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蔥花 10公克
7 T+ }( y# }7 |tvboxnow.com
韓國泡菜 20公克
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雞蛋 2顆
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白飯 1碗
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白芝麻 2公克
0 k3 J1 ^3 r9 w0 J0 p6 z) Q8 otvb now,tvbnow,bttvb
沙拉油 20㏄
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【調味料】
7 A3 f$ Q `9 N k1 x$ w# G' y' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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【做 法】
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1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
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N i: j$ o9 I1 e3 q! {9 r Y
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
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3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
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! n4 e. e0 H- g0 D$ Htvboxnow.com
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-12 07:02 AM
【材 料】
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洋蔥 30公克
0 v6 }* r, o) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韓國泡菜 50公克
; l0 a; o. C3 w$ v- c; G% }# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
透抽 1/2條
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魚肉 50公克
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花蟹 1/2隻
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嫩豆腐 2盒
$ b4 _6 J4 i* O7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白蝦 4隻
3 j! k% e+ g3 @5 X* g) a' Q! @; W公仔箱論壇
蛤蜊 4個
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蚵 30公克
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金針菇 10公克
7 h5 f4 r! h: D5 u# [4 M7 ptvboxnow.com
茼蒿 1把
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芝麻香油 1大匙
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高湯 2000㏄
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魚板 4片
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【調味料】
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蒜泥 1/2茶匙
/ o( N% b; N& [* {4 m* q ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣椒醬 1茶匙
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醬油 1茶匙
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味醂 2大匙
4 Z2 }" |/ o: C% qtvboxnow.com
【做 法】
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1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
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2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
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3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
7 m r1 x0 [' T5 }" _: B, n( E v+ A* r% K
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4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
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5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
作者:
xfileus
時間:
2007-9-27 05:26 AM
Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-29 10:51 AM
【材 料】
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童子雞 1隻
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糯米 100公克
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去殼栗子 6個
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紅棗 4顆
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松子 10公克
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薑泥 1/2茶匙
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蒜泥 1/2茶匙
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鹽 1/2茶匙
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鮮人蔘 1條
1 A: U7 U9 V* F9 Q
清雞湯 600㏄
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蔥花 適量
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竹籤 1支
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【做 法】
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1.童子雞洗淨去骨備用。
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. C! w, s, N6 ]5 c6 w. J+ l
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
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3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
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4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
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公仔箱論壇6 t. k7 \% J# R( j
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。
作者:
mingjuan88
時間:
2007-10-5 08:59 AM
標題:
回復 #21 MagicAndy 的帖子
I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
作者:
MagicAndy
時間:
2007-10-5 12:07 PM
【材 料】
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南瓜泥 100公克
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奶水 30公克
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橄欖油 15公克
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蛋黃 1個
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二砂糖 25公克
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全蛋 175公克
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二砂糖 50公克
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低筋麵粉 75公克
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中筋麵粉 35公克
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發粉 1.5公克
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南瓜仔 50公克
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枸杞 50公克
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【做 法】
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1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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公仔箱論壇0 g4 Q! Q/ v9 g4 r9 y
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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公仔箱論壇& Z6 }1 ~5 K1 M+ B8 w
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-10-6 08:48 AM
【材 料】
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泡發魷魚 1條
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香菇 3朵
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乾金針花 10公克
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金針菇 30公克
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紅蘿蔔絲 50公克
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柴魚片 8公克
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油蒜酥 10公克
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高湯 2000㏄
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香菜葉 少許
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【調味料】
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鹽 3/2小匙
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白砂糖 1小匙
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雞粉 1/2小匙
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太白粉 50公克
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水 75㏄
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辣油 少許
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【做 法】
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1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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4 c( H, @5 l0 y6 L$ F3 I公仔箱論壇
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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4 ~( n) D0 V5 i6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
作者:
meteorhuang
時間:
2007-10-23 09:20 PM
超市好象没有韩国的调味料买?
作者:
jhamster
時間:
2007-10-29 05:36 PM
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
作者:
pamela17
時間:
2007-10-31 08:14 AM
thank you for sharing
作者:
harugawa
時間:
2007-12-4 09:28 AM
可以教整泡菜跟韓式炒年糕嗎?
- `& t9 m2 d" g- l+ ~7 N, Ptvb now,tvbnow,bttvb
因為我想知韓式泡菜有冇簡易版??
作者:
吉娃娃
時間:
2008-3-27 01:19 PM
还副了图，真好看啊
作者:
elyn_ng
時間:
2008-3-29 05:02 PM
见到都流晒口水。。。。。。哇。。。
作者:
can062k
時間:
2008-4-17 11:47 PM
thank you
作者:
hq100200hq
時間:
2008-5-26 12:21 AM
標題:
精彩
很精彩,就是很多原料在成都买不到,可能做出来的味道会有差别
作者:
黑色
時間:
2008-9-12 05:51 PM
嗯... 这个很有用处..
公仔箱論壇5 W+ n! x5 g& j% j) }1 o
呵呵~~
作者:
dede2007
時間:
2008-9-14 05:45 PM
so good for eat
作者:
chloechris1218
時間:
2008-11-25 03:37 PM
thx 4 sharing,,i love korea food..
作者:
rjtom
時間:
2009-2-9 11:24 AM
谢谢楼主的分享
作者:
vipjj222
時間:
2009-2-20 12:40 PM
標題:
sharing
Thank you so good
作者:
lulumimi
時間:
2009-8-21 06:11 AM
thanks
作者:
kentucka2004
時間:
2009-8-27 07:00 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
hsumin
時間:
2009-8-27 08:08 PM
非常實用的食譜～有空可以試著做來吃～多謝您的分享～
作者:
anna25
時間:
2009-8-28 08:05 AM
thank you for sharing
作者:
foong6246
時間:
2009-12-30 09:57 PM
thanks for sharing korea dish
作者:
kong888
時間:
2010-9-7 08:49 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
Penny80
時間:
2010-9-28 10:40 PM
Thanks for sharing, awesome recipes
作者:
silverstar
時間:
2011-1-7 12:07 PM
thank you ,they look delicious!
作者:
seagatequest
時間:
2011-3-20 06:37 AM
Thank you for the recipes. It helps for daily cooking easier.
作者:
mok3586
時間:
2011-5-10 01:20 AM
mmmmmm作法
作者:
william-alpha
時間:
2011-5-22 05:08 AM
good.................
作者:
william-alpha
時間:
2011-5-25 12:14 PM
1#
MagicAndy
gggggggooooooooo ooooooooo ddddddddddd
作者:
xcflhs
時間:
2011-5-25 03:37 PM
很好，我喜欢
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-13 04:50 PM
多谢分享~
作者:
lululand
時間:
2012-7-25 12:31 PM
thx.. can try to make 韓式人蔘雞鍋 tm
作者:
iamp1234
時間:
2012-8-29 10:57 AM
很好吃啊
作者:
guacci
時間:
2012-9-26 12:38 PM
i love 韓式部隊鍋!!
作者:
StarExplorer
時間:
2013-8-7 06:51 PM
谢谢分享,平时很少机会吃到的美食
作者:
joeybibi
時間:
2013-8-31 01:16 PM
I like it. a lot the Korea menu, Thanks for share !
作者:
T9mxth6pWe
時間:
2013-12-28 07:49 AM
標題:
through to consumption of energy.
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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