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標題: [美食介紹] 吃剩咖喱加奶變新 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-12 06:26 AM     標題: 吃剩咖喱加奶變新

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咖喱汁撈飯係我至愛,有時在街外吃剩咖喱,我會打包返屋企。待第二天翻煮,翻煮時不要加水,要加適量牛奶(全脂奶最好)略煮開,這樣咖喱味便不會被冲淡,還會更香濃,再加些已烚熟的甘笋、薯仔,隔夜吃剩的咖喱變成新煮一樣。
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作者: stevenau    時間: 2011-4-26 01:06 PM

多謝賜教!
作者: klywkc    時間: 2011-4-27 12:34 AM

thx......................................




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