標題:
[西式食譜]
天多利烤雞（ Tandoori Chicken Tikka）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-14 06:32 AM
標題:
天多利烤雞（ Tandoori Chicken Tikka）
材料
$ S2 A6 e! l6 K2 m8 f% vtvb now,tvbnow,bttvb
雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
6 [/ F! n( b5 b* m2 O/ e
5 g s3 i$ H9 a s& A/ A
醃料
# I2 m) x) S2 w3 B b
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
1 M4 i& |+ P4 W7 _6 C) G
8 v, a- Z& j n8 A
0 P5 A1 C1 S9 q% G5 z% X公仔箱論壇
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y3 j- t/ _2 M
1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。
tvboxnow.com4 a: p: A7 L2 N, _" C. I4 W
& u+ P- ^+ g: L6 Y2 _
2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。
$ P. O9 u' H4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |8 Y1 \$ e" ^4 u% k" L) qtvb now,tvbnow,bttvb
3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。
: p/ \; x/ Y+ y, |
tvboxnow.com" i% T- R# N0 H9 n; ]0 }, K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~+ I, K% |% {) t- S
貼士
) P5 V; v, }0 I& b6 F) r1 t
家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
