標題:
[西式食譜]
戴安娜牛柳配蘑菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-15 06:31 AM
標題:
戴安娜牛柳配蘑菇
材料
tvb now,tvbnow,bttvb( E, s9 y: X) L4 \& }- W7 N% o9 ?
新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量
+ H* k0 w3 I$ u0 v$ q! l
$ ]2 H2 |2 a7 o
0 u8 L& e! w- _* q/ |
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K# [$ \1 s6 _3 W
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r0 [7 _, l2 W4 P1 [0 }! U2 S
5 ~- ^* I4 r% g" _2 e) ~7 rtvb now,tvbnow,bttvb
2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。
; e0 T& i' T' E7 [3 i. Q6 s# n& E
tvboxnow.com* t( Q8 g9 u4 y
3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。
/ R8 s1 V/ l7 m- X0 `! L& [
1 q8 z% o# X6 K0 k: K/ }5 \# Utvboxnow.com
4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。
# q9 W9 q( j* g, Q9 Itvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
