標題:
[西式食譜]
泰式椰子快煮牛扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-15 06:32 AM
標題:
泰式椰子快煮牛扒
材料
' F( i, s7 s* l# d+ y
新西蘭牛脊肉扒 4片、泰國紅咖喱醬 2 1/2湯匙、橄欖油 6湯匙、青檸汁 2個、青檸 1個（一開四）、無糖椰漿 1杯、韭菜（切段） 125克、菠蘿（切粒）/花生各 250克、芫荽（切段） 4棵
8 ]6 H, c) ~9 \& h! u# b+ M
7 s" P4 b p1 |7 G( b& }' R( d" {tvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com5 f5 r! H. _4 a: R- g3 _3 V
做法
- `" U+ s# R) U; L: s; F6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將橄欖油、紅咖喱醬和青檸汁混合，放入牛扒拌勻，放入雪櫃醃 1小時，備用。
5 p/ j6 h! \- O; Ttvb now,tvbnow,bttvb
" U+ z+ T* O" b9 O& G: t) H" A7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.開中火，燒熱平底鑊，將牛扒每邊煎 2分鐘，盛起備用。
* t }4 K: e8 f. E: w' f+ r
, N3 B, w# @! [$ n1 W
3.開中火，原鑊加入菠蘿、花生、椰漿和韭菜拌煮至收汁，將汁料淋於牛扒上。最後以青檸塊和芫荽作伴碟裝飾即可。
$ M, [" K. v j% D% c2 f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
