標題:
[中式食譜]
烏龍茶餃子
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作者:
net432
時間:
2007-8-23 09:24 PM
標題:
烏龍茶餃子
材料
公仔箱論壇+ h3 n9 D. \0 Q8 G4 D2 w+ n$ e0 L
3 U4 ~8 B: d- l" A7 Dtvboxnow.com
A. 澄面 200克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ r2 ?! L. D0 S) A0 v4 N
B. 蝦仁 250克
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鹽 3克
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糖 5克
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雞粉 3克
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胡椒粉 2克
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麻油 5克
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油 10克
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肥肉 50克(可選)
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烏龍茶粉 適量
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做法
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(1) 首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
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(2) 將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
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(3) 蝦餡拌入烏龍茶粉。
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(4) 開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。
作者:
marcus0828
時間:
2007-8-23 09:30 PM
thanks for sharing
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