標題: [中式食譜] 烏龍茶餃子 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-23 09:24 PM     標題: 烏龍茶餃子

材料
6 O9 `/ i! {" b1 m0 b, A' Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 T* I; S4 Y+ e6 T7 a2 a; c　A. 澄面　200克tvb now,tvbnow,bttvb' @- ]1 J: ^. ^$ H$ Q  ^
　B. 蝦仁　250克
' W5 b$ t$ e8 r5 e5 x7 l6 d　　 鹽　3克
# c: A: T3 R; @+ ^+ ttvb now,tvbnow,bttvb　　 糖　5克
, m1 H0 o& p) \4 y公仔箱論壇　　 雞粉　3克tvb now,tvbnow,bttvb, z* h) |+ k. J+ J! D# j
　　 胡椒粉　2克
. J7 r" N3 z0 otvboxnow.com　　 麻油　5克
7 N9 _# C& ?" L& p* k　　 油　10克tvboxnow.com) _# f, w) n, H; d4 X: R- {% ^3 N+ }( w
　　 肥肉　50克(可選)
5 a9 e( u: w9 o1 I5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' `1 ]8 U6 ?" O
　　 烏龍茶粉　適量tvb now,tvbnow,bttvb9 z" ~, y* [' z. z5 k7 \. B

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8 ^% V  H# k" @% W4 i: f" S: x; stvboxnow.com做法
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
( K: K# c, a2 b$ j(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B2 g' T: i) q' S! R* Q
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
  e; E' A& k0 T" f' u3 B" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

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作者: marcus0828    時間: 2007-8-23 09:30 PM

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