標題: [藥膳] 去水腫西芹紫菜湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-20 06:30 AM     標題: 去水腫西芹紫菜湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 J1 n( B4 T' M2 b
紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許7 g  m$ ~. Q, x3 \' j
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做法 5 `( t  v% @0 H, A' ]( m2 S
1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。tvboxnow.com) f5 U2 l7 x4 |3 d7 r0 @4 B

- p' o3 f) H8 D6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。tvboxnow.com+ l) @0 _+ a. A$ o1 J" f

$ _/ k( c  s1 i3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。
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$ O5 u( l: e1 B& M' ?8 M; t4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。
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: n) e  |- ]/ j  j# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5 R( T+ p. A% W& H
想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。tvboxnow.com" O& ^9 R; ~) x7 R

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作者: fatgor    時間: 2011-4-30 07:45 AM

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