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標題: [西式食譜] 韓式豆腐濃湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-4-21 06:29 AM 標題: 韓式豆腐濃湯

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l* D8 e7 V ^0 z1 v! H l. U5 `" N
黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙+ f+ [% E5 u4 O4 u7 _3 u

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& w" i7 b* L9 F: @7 F
1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。

2.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。. w! K; ~6 P4 m& [
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。

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