標題: [西式食譜] 韓式豆腐濃湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-21 06:29 AM     標題: 韓式豆腐濃湯

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @6 K* D: Y  E
黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙: L, b: o# r, d; ~
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' Z8 G2 \9 l' O2 K8 q" U) ~- k2 _1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。8 R& T0 e+ b& v" W5 A$ ]0 U1 p
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2.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb: q: J8 t6 S/ ^% _. v5 F8 v
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