) }# `! X' K8 o7 s- _, @, Ctvb now,tvbnow,bttvb主料：鱿鱼

. s8 V9 H; M9 I% R1 T0 \2 D公仔箱論壇　　辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐

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: z+ Z6 s5 `9 F) y) ]1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。公仔箱論壇. [- {( n5 U' U6 Y1 o0 k, i. K) D
　　（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~

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2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。

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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可

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