標題:
[中式食譜]
妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]
[打印本頁]
作者:
gongzi1234
時間:
2011-4-21 09:24 PM
標題:
妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]
( t+ I) c+ o( W6 h8 e
9 u4 W0 U$ d& ~7 E& v* I; [公仔箱論壇
烹制方法
8 w" B) t3 y- g5 o9 Utvboxnow.com
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
5 I+ U% ~% Y8 g* o- [
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
$ b0 d7 ?. k/ Z" r* K% E公仔箱論壇
! \ e6 e) a" u% _2 _& {0 E+ Itvb now,tvbnow,bttvb
8 h9 Y: F, ?8 l) g4 h0 f5 D* @
1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
( Y; X8 l9 H7 _" K" b% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y, q' c5 z( m' h3 [
tvboxnow.com2 d7 V" _; Y4 t% L- i7 F: y
2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
8 g4 T! p7 ]3 o0 Y公仔箱論壇
5 F& @+ r4 u+ i: p. q
/ t6 J' X# u @( i4 s' D# c
3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
3 ], j j9 n/ y4 B: atvboxnow.com
公仔箱論壇) a+ |% n9 g) L) T) C$ w
tvboxnow.com! o+ r9 f T# A, [$ b. @
4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
公仔箱論壇/ Q3 K; o. h0 ]; ?: n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 t! `& {7 j6 x- W
tvboxnow.com" ^. b% w) G3 m: e$ [4 \: o# W6 n8 `
5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
1 f2 w3 s2 T) s. d$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
& T! j& i6 `# w; F
tvboxnow.com6 D! d$ x0 Q( i) s, e
6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
tvboxnow.com/ U% r* o% [, ]! F/ B9 V0 p0 S* U( x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: y, q' c5 z( m' h3 [
公仔箱論壇) a+ |% n9 g) L) T) C$ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 t! `& {7 j6 x- W