標題: [中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P] [打印本頁]

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作者: gongzi1234    時間: 2011-4-21 09:32 PM     標題: 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb/ y  g$ H+ \$ g" h: B0 V
　　牛腩 白萝卜5 w% e5 d8 A. f! Z& ]4 e! f: N- z
　　公仔箱論壇  I7 D* S/ }* u$ @

* i$ e( G/ o! K' B  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【调料】: f) J% i# `3 ~1 f9 J& O+ s
　　葱段 姜片 盐
( k& P% C: Y5 d　　【做法】tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 s, A/ n& c/ L) z4 m# `
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
3 F- `' f, N/ E$ m' k& G% v　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
2 F: `- r3 ?, x. M　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S8 m( A$ ^7 k/ I" U
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　　【Tips】
) x0 W8 z( c" ]5 @2 r' c# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
4 \( O9 @5 D8 ]/ Ptvb now,tvbnow,bttvb　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
0 P' D$ ]3 n  v, ^8 W2 Vtvb now,tvbnow,bttvb　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。

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