Board logo

標題: [西式食譜] 酥皮蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-22 06:29 AM     標題: 酥皮蛋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z9 f. W5 {0 i" |% l+ [- k; y
酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素(綠、黃、紅、橙)各少許、麪粉/蛋漿各適量
* t6 w( {5 p* D$ m2 ^- D/ q) g4 h# D5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f# O4 q4 g4 u$ N  g" D
& n: t9 D5 Y! V% htvboxnow.com做法tvboxnow.com/ q- \5 h. x1 v3 }3 o. d4 m6 [
1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。tvboxnow.com' z1 @/ `! z. A+ Z

; t; ?# n8 t( ~7 q1 W* \tvboxnow.com2.砧板上撒上麪粉,放上酥皮,再撒上麪粉,切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
1 C: \6 F: |2 u2 h) d/ _$ utvb now,tvbnow,bttvb  P  E& n- ?' U1 U5 m/ g' s5 y7 r
3.將適量的餡料放在一塊酥皮,蓋上另一酥皮,掃上蛋漿。
$ x3 ]2 L# a6 z: f
" k7 s% i* U( O% o& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
, r4 V3 |8 ^( p公仔箱論壇公仔箱論壇9 C6 y9 h3 A1 c7 _# ]! f3 J
5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中,焗 10-12分鐘,取後後撒上餘下的提子乾即成。
- t: E1 h; v% @4 ^* v3 w0 e7 Atvboxnow.com
5 q. G% M* q# b  B3 J( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M& o& s' L# v2 [- G, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5 t* p% x2 A& O! M
復活蛋顏色要色彩繽紛,不要用太深色食物色素,否則焗出來效果不理想。
' _2 D; ~* S  ]- [$ I& i0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0