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標題: [西式食譜] 杧果焗蛋白卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-23 08:30 AM     標題: 杧果焗蛋白卷

材料(6人分量)
, k# B( Y# N8 n! a$ C" N- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 500毫升
! T- H. a4 r6 D: L& b. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n4 w; g2 k( H4 F0 y1 V2 o- g
糖 375克
3 L0 I* i6 [) H$ D2 Gtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油 1茶匙公仔箱論壇) C! U2 t) r6 l, q% f" n
白醋 2茶匙
1 W! q& K' y% `$ D! D- K- a8 Z鷹粟粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~+ f' c: E" G2 y4 R0 u8 G
新鮮杧果汁 1杯
6 Y) f$ h  j, t' U) `新鮮杧果肉 半杯3 Y3 h* d  ~0 Q2 D2 i- B1 `/ \
2 y, ?) g3 w0 V' `- J8 k7 E$ c2 o

5 B. `# K  h; W/ ^5 j% G) Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ W1 l3 ]" y7 @9 Z$ }公仔箱論壇Step 1 將鮮忌廉打起備用,再將蛋白打起。
# M% Y1 k& ^6 l& Z- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C# J4 K0 E' M) ftvb now,tvbnow,bttvbStep 2 在蛋白中逐少加入糖,再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌,直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
) T  y* E" b! s' ~公仔箱論壇
1 x, v2 }+ x) n, Z- ~2 stvboxnow.comStep 3 將焗爐預熱至攝氏160度,將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上,放入焗爐焗20分鐘。
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9 e: W; ~  Y4 m* o& W$ Y5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 將焗好的蛋白取出,塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E% x+ j) ~0 p, s# ]' p

6 M2 A. t: _+ W  P  L公仔箱論壇Step 5 將蛋白捲起,放入雪櫃冷藏至硬身,切件後加上杧果肉及雪糕即成。
8 A; ~- }) O5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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