標題:
[甜品]
紅豆砵仔糕
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2007-8-26 08:22 PM
標題:
紅豆砵仔糕
材料1：（約12碗）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S' |6 A: }# I' j8 y0 L- [
粘米粉 100g
tvboxnow.com# Q& ~! g5 n$ p
糯米粉 10g
公仔箱論壇0 o7 V z1 z% `, Y: t# ?9 e+ a% j
澄麵 60g
tvboxnow.com+ g4 W% ]8 B: z; z$ T6 [4 n
水 150g
5 V3 ^. E5 Q5 k( q, W7 K8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W; _+ Z' P# e* utvb now,tvbnow,bttvb
9 o1 \9 [: z" j; ]. s3 K0 jtvboxnow.com
材料2：
tvb now,tvbnow,bttvb" K7 u+ S# Q) z8 B. g) N/ k
砂糖/黑糖/片糖 130g
. s5 ]: R6 G& X, w$ D. H
水 350g
" P" L+ m2 Q2 Y/ L: Stvboxnow.com
公仔箱論壇) N1 y8 f8 x( O3 j( n3 S9 a. K
( g9 ]) B& b* w
餡料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z/ K9 k- u" Q: o+ h$ j
紅豆(煮淋) 適量
( a) f; L; Q R. C3 J1 `tvboxnow.com
公仔箱論壇" R& y/ [. ?% Y% B" W% Y5 Z2 M' d- Z L
d E0 V. V# R3 O9 |# `. Z: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
% {" G4 s6 N2 O9 F. {
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ b; j1 c6 Q+ e/ }3 ~1 F/ B
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
& i6 b2 ?# Y& [% y- z+ Q7 y) Q6 ^. S
3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
$ k [! E1 e# G2 d; X& _4 v/ C公仔箱論壇
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
