標題: [中式食譜] 功 德 豆 腐 [打印本頁]

---

作者: homme    時間: 2007-8-27 03:32 PM     標題: 功 德 豆 腐


* m, \& m$ ^  m' C- u% Q2 |tvb now,tvbnow,bttvb
; O; Y  ?# C8 e4 X& l% G9 q# y1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 料tvb now,tvbnow,bttvb; v) ~6 c% [) Z# R% H
南 豆 腐  250 克tvb now,tvbnow,bttvb0 ?* V* ~' K: g! e7 I
冬 菇 10 個 約  50 克
6 k7 H' i) V& c+ \5 k, `9 v# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑 菇 10 個 約 15 克tvboxnow.com/ {5 K/ y: U* n5 d) S
綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個tvboxnow.com, H8 f# B/ a* _9 i8 g4 E+ j' W

7 n) e+ |9 |3 z+ Q0 [1 c0 [制 法
# j0 z& o2 ?) W, N

• 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
• 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
• 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒  

---

作者: chestnut    時間: 2007-8-28 09:25 AM

thank you for sharing this receipt!!!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0