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標題: [食肆地點] 時令白蘆笋最鮮 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-27 07:03 AM     標題: 時令白蘆笋最鮮

歐洲春臨大地,白蘆笋正值時令,其生長期短,一直被視為矜貴食材。「希戈餐廳」現推出一系列白蘆笋菜式,想試試原味,推介白蘆笋配法國風乾火腿,白蘆笋烚過後質地細嫩,入口清甜又無渣,法國風乾火腿鹹香,味道一輕一重。另一道暖白蘆笋香草沙律配煎鴨肝,絕對是尊貴享受,蒸熟的白蘆笋非常清甜,香煎鴨肝甘香綿滑,鮮香草沙律啖啖清新,不同層次的味道,為味蕾帶來多重滋味。. t& [+ R! X" Z1 X% j9 i) m; h, F
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■烚白蘆笋配法國風乾火腿$325tvb now,tvbnow,bttvb6 ^3 c( j& z. \# T

' g* W3 C) r8 O& P6 V! `希戈餐廳
6 J. H/ _+ F5 U' Ztvb now,tvbnow,bttvb地址:尖沙嘴河內道 凱悅酒店大堂樓層
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■暖白蘆笋香草沙律配煎鴨肝$325





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