標題: [中式食譜] 餃皮蛋葱餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-27 07:07 AM     標題: 餃皮蛋葱餅

材料tvb now,tvbnow,bttvb, P  {) W0 }0 ]. R6 H& F7 w
水餃皮半斤、葱花 1碗、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- s" F: I& G) ]

# ]9 V& a7 c  f( ^1 l調味料
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做法 公仔箱論壇3 Q& S6 ?2 Q6 w# p) W
1.葱花加入味椒鹽和橄欖油拌勻備用。
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2 O6 s# {% Z' m* G  |; [  f2.水餃皮攤平，放上葱花，再放上一片水餃皮。
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3.用叉子將兩片水餃皮的邊壓實。蛋拂勻。tvboxnow.com  b- j. h4 O6 z9 Q" d
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4.易潔鑊加少許油，將沾上蛋液的葱餅放入鑊中，以小火把水餃皮煎至兩面金黃即可。
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除了做鹹食，換上紅豆沙餡料便可成為豆沙鍋餅。 - h# A. E  x# Q8 ]) r0 ]  ]

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