標題:
[甜品]
龍眼花生巧克力餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-2 06:21 AM
標題:
龍眼花生巧克力餅
材料
( z; a1 K: ~0 [6 N7 D7 u; Atvb now,tvbnow,bttvb
黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升
( ~! B0 |, l5 o: S; g4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n' Z& F0 B7 y J/ A3 u+ k. O
) T. E, x: z2 W' x- o6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
做法
M) n, e G) U2 [. L3 [tvboxnow.com
1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x2 P7 a9 A3 }1 e8 I
7 ]4 }& D! L6 ^2 H8 Z" U# Q0 c" ]) a% o
2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。
tvb now,tvbnow,bttvb/ d2 R* B0 c% e7 i! }, Q
% v5 M. B2 c1 [ J9 A3 ]* C公仔箱論壇
3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。
/ w/ ^* n1 U9 ~4 u/ [# S, H9 O0 j
: w! y2 h% V+ t+ K. c% J, i6 O) B
4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。
+ k6 F, r" ]8 @" n1 h8 x E( k( X
6 {7 \; @( C' i, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com d. `4 A# i# y2 y3 A+ D
貼士
tvboxnow.com0 q: u* z E/ f! E
龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。
1 G8 d* h! {4 ~4 Y4 g& y+ ~tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
