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標題: [甜品] 朱古力冧酒小籠包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-3 06:29 AM     標題: 朱古力冧酒小籠包

材料公仔箱論壇7 z, r, |- X8 y! E" H! `9 W0 |
冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量8 ]$ J6 T+ ^2 b0 K& |4 ^  Q' `

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V1 k: B9 v. k1 L+ b2 j
1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃,離火,下朱古力拌溶至滑身。
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2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻,雪至少 4小時或過夜至硬身。
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/ [' h; c" O' f# y0 G2 Y- O1 t3.將( 2)舀出,蘸上可可粉,快手搓成喜愛的造型即成。 3 W- P( d. a7 z0 `, z7 W% I
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; H& D' ?/ l* B# rtvboxnow.com煮忌廉奶時切勿煮過熱,否則不能將朱古力融合。
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