標題: [烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法 [打印本頁]

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作者: val_xev    時間: 2007-8-31 03:41 PM     標題: 炒菜时以水省油的方法

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　　将原料配好，加入调味品并上浆煨好。
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6 T! h/ g2 o" s3 D: i$ N" x; f　　然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z: U+ {: E0 z( J1 F+ ]1 y. L
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　　“水滑法”烹调菜肴有以下特点：
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　　1.节省食油、简便易行。
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　　2.滑嫩清爽、爽口不腻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |) Q2 e, R" g% e9 w

  ^" x& Z" d1 H' C6 @　　3.保护原料营养，降低脂脉含量。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-9-1 08:14 PM

thx for telling us吃甘多油唔好嘎

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