標題:
[中式食譜]
薑汁栗子金菇燜豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-11 06:23 AM
標題:
薑汁栗子金菇燜豆腐
材料
3 o- s7 c* l# @$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
, B/ u! G- i; ~2 Z公仔箱論壇
1 ~0 v3 I/ k9 S4 @tvboxnow.com
調味料
" |2 G6 C4 Z: H& \9 w9 F, k2 c' O公仔箱論壇
醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
tvb now,tvbnow,bttvb) W2 K, j0 i; a# [' a6 a
2 |6 k1 g5 D3 P+ J4 @# x+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t' v! h- s. @7 I- k7 t8 [# h2 b8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvb now,tvbnow,bttvb5 R! R$ A; R5 G$ ]; N% p
1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。
( _" ?/ T4 F: o" H [
tvboxnow.com" ?. B! Y/ K2 Y! x
2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
6 b9 u0 ]' w4 _1 s公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb+ V6 i% |- c2 J
3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
$ N7 x% m# G2 ^3 X' D5 ]" V
, Q; K9 W2 H- V* l& g0 [& T
tvb now,tvbnow,bttvb) P( }* K0 y7 l. n5 @, m
貼士
7 Z7 H; d5 w0 `) i& F: A" _公仔箱論壇
想省時間可用即食栗子加入同煮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J+ q0 Y. v( t( W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
