標題: [中式食譜] 椰青汁芋頭粉絲煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-11 06:25 AM     標題: 椰青汁芋頭粉絲煲

材料
0 R# |* q# v" S9 J9 g公仔箱論壇椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `8 `" L* ~! c2 p0 b

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; {- q  e+ i6 M/ _做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N- F! E8 D- [; n- L/ F+ e" N
1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。2 Q* N- b5 x2 z# @

6 E7 T4 ?& b& e3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。
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6 d1 M5 W/ c* G( u  y9 e& \7 L3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。
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/ C) K6 }" }6 O# l/ a4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。
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