標題:
[烹飪技巧]
硬飯頂胃10分鐘軟晒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-14 06:30 AM
標題:
硬飯頂胃10分鐘軟晒
有時買咗包新米，預唔啱水份，搞到煲飯硬到似石頭咁，食完都胃痛，但倒咗佢又太嘥！點好？有兩個方法可以將硬飯變軟，方法一，先喺飯面加少許水，冚上飯蓋，㩒 Cook掣煮 5分鐘，再保溫 10分鐘，喺焗煮時，飯就會開始變軟。另一方法，將飯起加水，以大火隔水蒸 10分鐘。記得要水滾先放飯，而且要冚蓋，咁啲飯先會俾蒸氣蒸軟。
tvb now,tvbnow,bttvb: c& q6 u- M' B. f$ A
6 {* p: z0 Z! D4 o& }tvb now,tvbnow,bttvb
方法一：飯煲再煮
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P. Y$ K* y0 L5 i# T! }4 u: e/ R
tvb now,tvbnow,bttvb' Y5 [3 \* t5 _! t5 D" q9 I
4 G+ |. i- ?0 f% G
■加少少水喺飯煲度。
9 `6 z3 m) ]5 H6 [, |公仔箱論壇
tvboxnow.com5 K8 B8 h8 O- B
$ J: }+ D2 f! P1 c) R' R
■ 㩒 Cook掣煮 5分鐘，再焗 10分鐘。
. P# x) w5 E, E% s6 R
, u0 Z- M$ }9 ]3 q0 p: r2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
方法二
+ X1 o% o# ~ V9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j M% \, Y6 N# J8 n3 b* N$ i
■將飯落碟度，加少少水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X& O: \0 E9 O+ z' W' \
4 s+ u4 w& j. n' p: H) i
8 P: j1 e' v6 S; S4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■然後隔水蒸 10分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v6 b; H6 W* u$ l# `2 p3 Q# D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
4 G+ |. i- ?0 f% G
$ J: }+ D2 f! P1 c) R' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j M% \, Y6 N# J8 n3 b* N$ i