標題: [中式食譜] 滷大腸頭 [打印本頁]

---

作者: rain_    時間: 2007-9-2 06:37 AM     標題: 滷大腸頭

【材　料】
9 q9 K  x3 r2 B+ Ttvboxnow.com
6 _( C/ v1 K1 a7 @" I2 n大腸頭  2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y: e1 R  M# r0 o# k

8 T: C8 R0 d, U7 N7 Stvb now,tvbnow,bttvb花椒  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~5 L5 W9 A, @# P& H

6 J+ {  b/ h' L6 v: o八角  2粒
8 r4 ?4 O* Q6 E3 o8 {: M
2 b, [( d- U  y) G4 A! z+ a- A1 Etvboxnow.com蔥  2支
) Q8 \7 W7 Y$ ftvboxnow.com
" b' A( Y7 k9 r# U1 P: xtvboxnow.com薑片  4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B. j4 j+ I3 N7 H5 O8 S0 [

( C- I9 c2 }% T8 `, \9 N9 \  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】8 Z; q" N1 ^0 m; K
tvboxnow.com- Z) ?7 R) |" A
醬油  120公克
' S0 S8 G4 _8 O# \6 A9 s
1 j' n5 K' Q* ~, r( M4 s公仔箱論壇白砂糖  35公克tvb now,tvbnow,bttvb0 |" B# C3 ~% `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ V. ]0 c, K7 e- k
料酒  120公克$ X) J7 p9 V& O+ T
公仔箱論壇+ J* p9 X# w" J4 x8 `
味精  1小匙tvboxnow.com& B. g6 ~$ C: e8 x8 f, Z; c( a7 X' N

# |3 F3 h6 R" u3 i2 k6 F5 n6 s水  1200㏄
. W  o; |" G- P" }% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {* @& B5 }7 d7 G4 b/ b6 w6 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ) }" v. k" U4 L* g) s
1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。4 d/ s. r5 y! r5 B2 Q" C1 P% y

+ g) i  ?: o4 P. r8 F$ S) \2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0