標題:
[西式食譜]
欖油番茄乾意大利麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-16 06:25 AM
標題:
欖油番茄乾意大利麪
材料
' w6 ]3 s& ]: x' ]- G' I
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
公仔箱論壇/ s* a' D: l E& E
t$ Y% d* Y7 x( A- {/ ktvboxnow.com
調味料
2 o( z1 u7 r( s5 S5 \
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
, D5 |* Z& c- T+ h
tvb now,tvbnow,bttvb/ V) n8 c# [. m$ p/ O
" L0 h2 e! \( a7 ]* Z: g
做法
公仔箱論壇5 K, \6 r! M: z" u' l
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
K/ D# O4 L F8 I/ `$ _) m2 xtvboxnow.com
! A) j \ f) X; e- D
2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K( k& z$ n* @, N% F
公仔箱論壇% q. x% A6 L7 A! V+ F+ {- [
3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
f# G n' d6 F# q' Q% x( t' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V4 I! j8 c) A; L& O
4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
tvboxnow.com+ G- P: Z8 U a
tvboxnow.com3 c# |3 t" {$ L' N
5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T2 D6 ?$ g8 v0 P" L3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N$ p% g" C7 ~
6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
4 Z% k! v: d$ |8 d
& |; s* n% z# C8 Z1 Y8 Ytvboxnow.com
0 A' L5 h4 X1 j
貼士
9 K, k" O7 i2 R* G! `0 T2 r! stvboxnow.com
意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
) S7 b4 K& Q7 l4 E5 ]" z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
