標題: 覆盆子馬芬 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-2 11:52 AM     標題: 覆盆子馬芬

覆盆子馬芬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y+ ?0 R9 [3 }2 _$ W$ a
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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A! `& W3 d6 L

( Y6 \8 V2 b% D  h公仔箱論壇奶油  106公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C+ @5 b2 E: B3 p: q* V
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糖粉  106公克tvb now,tvbnow,bttvb+ q4 v0 M4 X0 H1 B8 n# i% C
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全蛋  161公克
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! d3 |# X0 `  ?$ w9 m0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  194公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _- p1 i4 u9 a# @& `1 P

* N( h& O) V/ K# Qtvboxnow.com泡打粉  8公克
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: m+ ?! u$ u6 F* ]牛奶  25公克
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% g- [& A. u3 [! f  f1 k  e冷凍覆盆子  60公克公仔箱論壇5 B. c) J+ e( W# _2 Y5 W  S
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【做　法】
  h% a3 e( L: i* C4 Q* Z, W1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。tvboxnow.com1 m9 ~, d2 v3 w9 L) o' X- g

+ i5 f# m2 a. \公仔箱論壇2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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9 [4 R$ G( `- N; j/ ~. {公仔箱論壇3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
; t4 T7 B# G5 h' y3 ?& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B3 p  g- y! V0 J' B
4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
8 A! Q& v& U* n公仔箱論壇【備　註】
: _* O0 B& E3 Y3 W4 w( y每個約75公克／8個

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