標題:
覆盆子馬芬
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-2 11:52 AM
標題:
覆盆子馬芬
覆盆子馬芬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V+ q$ v, A* y* {- I5 q
; [) a1 s7 S7 X6 S2 E; Q; htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb% J* e$ a: {- \, c6 {$ v+ F9 V
- G7 j6 ?4 f$ x% u4 T公仔箱論壇
! O) @) }$ z* Q! q' M- x0 C
5 a0 A& s; [; P* _* W公仔箱論壇
9 f0 l' L3 u! s# M6 M( d: Ltvb now,tvbnow,bttvb
y; T' u3 n5 i* c$ w j5 ]
【材 料】
: a; _( k+ H& ]5 ?8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 {( z) G- q/ H9 ?tvboxnow.com
奶油 106公克
- X# a2 N0 q: Y" n/ Y! p8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z _0 ^& {( W% F( e' \
糖粉 106公克
tvboxnow.com0 C: z2 R1 h) l' T# ?
/ n! m, M: p7 v& L6 utvb now,tvbnow,bttvb
全蛋 161公克
4 t+ N j+ Z: \tvboxnow.com
( c: R" @- M- S6 ~- e
低筋麵粉 194公克
4 G8 |0 T$ k1 i& C2 F9 s
2 y+ D/ m( b4 }8 u5 ~
泡打粉 8公克
7 d: {* D! U; ~4 q0 } N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g0 ]$ G+ F4 K
牛奶 25公克
. u/ J4 M# h& o8 u7 \
4 l. N+ s1 f% Y( A% Q3 v
冷凍覆盆子 60公克
公仔箱論壇2 [$ t8 ]0 I) G+ ~. @4 C" O
6 \# \8 ~3 I/ t# [公仔箱論壇
【做 法】
公仔箱論壇7 k' s9 i9 O7 a" l3 b( g
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
公仔箱論壇3 m' o5 G2 B" v- L# v
7 L( y: w, g* C) M& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
+ T. I0 Q' N6 t0 y! a1 |
1 V! V9 \1 F" z( G0 d
3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
/ \3 h) J! B9 e. K! {
$ T8 ]% @3 B- s4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
! R$ j' k4 g) _% Y3 M1 W
【備 註】
tvboxnow.com" G& R: i; m. O! J& {2 G
每個約75公克／8個
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
