Board logo

標題: [中式食譜] 方魚肉碎蠔仔粥 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-9-2 11:53 AM     標題: 方魚肉碎蠔仔粥

方魚肉碎蠔仔粥& I) E6 g8 A. h% g
公仔箱論壇& e( ?: D" u7 s) ^5 ]: H
方魚肉碎蠔仔粥公仔箱論壇' V) d& W$ J, H4 F
. r) j: t" w0 ^0 f. f! K

* c+ t0 }1 d. _0 m公仔箱論壇材料:公仔箱論壇% y+ q& Z, n* O
蠔仔八両
+ E  G* `' C% h3 x/ i( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬茹數隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& ]$ t. c" `& O% I  X+ V$ U3 s) P
肉碎六両
  @! P$ C: L- b% b1 W# H0 }0 Z冬菜一湯匙公仔箱論壇9 c) T; a9 S* z1 k
大地魚少許(即方魚,雜貨店有售)
# }. N1 t  X3 F' T. z& x% _tvb now,tvbnow,bttvb
6 [5 {, V. w0 F, T0 itvb now,tvbnow,bttvb醃料(肉碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W, `/ r0 t' h6 P4 U/ \
生抽(先下)
" y' p$ a$ M' t* `4 c* D# _公仔箱論壇糖(先下)tvboxnow.com) q; i1 L$ S8 Q& A* c& b6 q9 O' [, _
鹽(先下)tvb now,tvbnow,bttvb9 Q9 E& k- b8 Q9 e7 B/ i2 p
生油(後下)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l1 h# s: n7 x( `. _9 B0 [
粟粉(後下) & v3 r' B  v" C5 d! L
, S: i% A0 q( [. f: r: j
烹煮步驟:
& W9 ?+ o% p' x, T3 n5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y+ m& K+ `4 c7 q公仔箱論壇1.   洗淨冬茹,浸水最少三小時。公仔箱論壇- B5 O; L& ]/ T
2.   冬茹去蒂,切片,備用。
1 A4 n4 j" v. u4 r/ Y& M( C! w& o: v公仔箱論壇3.   肉碎醃好,備用。. I* b+ `+ ~" D
4.   蠔仔加入大量生粉,用手輕輕拌勻,再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)
9 O& M1 B( q0 h& y5.   大地魚去皮起骨,剪成小塊,小火炸香,放涼備用。+ [8 H8 Q3 M5 b
6.   洗米,煲飯,備用。
+ l$ ~3 o0 L- P! t' p4 r& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.   冬菜洗淨備用。(小心有沙石)
+ n+ L' F% b% O- I! C. z$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.   蠔仔飛水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S) C" Y& T6 z3 |+ Q  O, z  b& d
9.   鑊中入適量的水,煮滾。(若喜歡味濃,可用清雞湯)
  ?* J: e8 j5 Y% ^* K8 I  }/ wtvboxnow.com10 , 水開,加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒,煮至大滾。tvboxnow.com+ N, l- F' t3 t
11.  加入白飯輕輕弄散。
/ h# n2 P# t: B: `' \tvb now,tvbnow,bttvb12.  加入大地魚。
5 C7 U9 v' p* P% r5 e; h, ]公仔箱論壇13.  下鹽調味,即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等)




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0