標題:
[西式食譜]
紅酒蘋果
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-2 12:14 PM
標題:
紅酒蘋果
紅酒蘋果
+ e1 ? }) q7 b6 w% o公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb3 I% ^/ S9 H9 V! Q, \
9 v) D k" s" w& X, I/ n公仔箱論壇
紅酒蘋果
' p j6 F1 J, S! s5 E
# h% g T- h/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n5 A0 g* [* Y
材料 :
- P. q6 E9 W, z5 q" N
公仔箱論壇+ g b- a' P: a( E
紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
% |& p: R8 k7 H6 g1 {: k4 k2 w( j) Ktvb now,tvbnow,bttvb
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
( C1 _2 | F8 X# w
做法 :
) u; H' S* e% N% D% r7 @$ n
! f/ V1 L( w+ k1 x3 V
先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
, ~$ }) W1 t; N" d- {# i" D$ i+ c" j. ^
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
公仔箱論壇# g1 h6 g* [- a+ ?
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
