標題:
[中式食譜]
泮水芹香
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-18 06:22 AM
標題:
泮水芹香
材料
' S/ X3 I: E3 b( e
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
1 u$ y5 e, G% h4 o
( Q1 V% u. i' E; Q5 ?% c( f
調味料
# C! y) ?8 s) t ?' g U/ t
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
6 J$ Y' e" S, Q' s" T/ X$ Y: a8 v
& e& K9 ^3 F7 `" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇2 U( {$ k* ]0 t- ]1 Y
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y: f' M' }" m1 F
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
5 {2 g) O q6 |/ _# B- V6 h& m; J
tvb now,tvbnow,bttvb! P7 ]$ z; Q; z& A. j8 n
2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
公仔箱論壇* g% e0 l4 e) a3 X! W8 N
公仔箱論壇+ S7 E/ |* W/ y9 a( _3 S
3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c- }: E# u) A: c, n
2 e1 [0 _: s" Q- Z$ y公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [9 c$ z7 V2 ~* s
貼士
0 O5 q1 C% H" K, ` C1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
" e, Z3 v) z! Z) N$ k# M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
