標題: [中式食譜] 蔥煎肉餅 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:18 AM     標題: 蔥煎肉餅

【材　料】2 X4 q( x$ [4 z4 a/ {
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豬絞肉  200公克
  |4 N7 J- f7 O* Wtvboxnow.com 公仔箱論壇" Y! U+ G. E; i
珠蔥  80公克
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2 u. R' L* t; @+ x: F  u. c& f1 M沙拉油  1大匙公仔箱論壇( c3 {6 ]  W8 z( p

3 y& z6 x# n) u$ |* W【調味料】
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% B0 g! p0 a# W8 B+ v' a4 t" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: w2 t. f! k% m1 C
1 w# P% k% v! i" z6 s0 d, D
雞粉  1/2小匙
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+ l9 |1 `9 H' r0 |* }) M鹽  1/4小匙公仔箱論壇' P" @8 e6 c* ?5 i+ \+ U; s/ w

7 `/ S1 S; b: F; {8 Vtvboxnow.com米酒  1小匙
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7 e  j" j+ m4 I* {7 y" i1 jtvboxnow.com【做　法】
/ v9 p# ~- g" m' z8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.珠蔥切末。
9 v6 J2 z5 G. |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x+ K5 o. i( j: T- P7 e
2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。- a8 U1 t( D/ F/ ~3 Q' j1 {  J
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

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作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:27 PM

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