標題: [中式食譜] 蔥煎肉餅 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:18 AM     標題: 蔥煎肉餅

【材　料】
; U! }8 H& e( R. T" W/ B: V; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v6 `  r9 Y2 H9 S) O3 b$ B0 h
豬絞肉  200公克
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珠蔥  80公克
* C- O* w: c7 F+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [: @% [: @- _: f# `3 q: v; m沙拉油  1大匙: X% i6 q+ h9 g  ^" h1 b

9 b- g4 v" h; z3 Ntvboxnow.com【調味料】
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醬油  1/2小匙
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雞粉  1/2小匙1 X3 ~$ `% T9 V" Y; O  ?
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鹽  1/4小匙
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* Y: n# ?5 J6 g, s1 v3 r米酒  1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _* ^4 ?3 b  e% _

+ D7 @9 F$ ?9 O2 ]) J1 {- @! Qtvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R& u  J; _! v+ p" M0 C' Y- h
1.珠蔥切末。
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+ `! `) ~( b& C4 E* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
! A/ w6 _4 X# Q  |7 _3 X7 l; ~) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q7 x! Y, r, e8 [8 U/ p5 T8 P1 Z0 W5 `$ J3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

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作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:27 PM

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