標題: [中式食譜] 蔥煎肉餅 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:18 AM     標題: 蔥煎肉餅

【材　料】
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豬絞肉  200公克
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% |  j2 x( R4 B, j- d9 G3 G8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珠蔥  80公克tvb now,tvbnow,bttvb* G# P; V# B; l( [. U' @

  d4 H5 T1 E7 ?* E公仔箱論壇沙拉油  1大匙9 F4 I* q; M  p. t

- t$ m3 @# I4 s+ K9 p【調味料】tvboxnow.com+ ?/ C1 u6 q6 n9 e+ _" P7 n- a# |
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醬油  1/2小匙公仔箱論壇) y4 @7 |# l+ R5 k3 O) P' \

  D2 ?( q. [* [! V* E/ s" ]% t公仔箱論壇雞粉  1/2小匙
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鹽  1/4小匙公仔箱論壇) I& Q4 w' {8 {& \

. I  |3 S, R! {; m( K* V! e8 T1 Z米酒  1小匙1 ~0 C1 ?/ F0 k/ X* n

6 C: u( v8 N. K0 B) ?% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 Y0 a% n2 s2 U5 g+ q1.珠蔥切末。
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, a# E4 z$ W, A& p- v8 T6 x2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y- H) I1 g, G3 ^: ?
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

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作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:27 PM

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