標題: [中式食譜] 蠔油炆雞翼 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:21 AM     標題: 蠔油炆雞翼

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蠔油炆雞翼  
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; n) z1 B2 A& [$ j/ k! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ f# k& W7 p& _% Z( i( U, C
材料 雞 中 翼 1 / 2 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P  E& P' g: m! M
薑 2 片: @& M8 k) f7 P) P
蒜 ( 片 ) 2 粒
' x- a: t: v8 v( I公仔箱論壇蔥 1 棵
5 i$ |& n& w4 u1 v調味份量 1 . TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J6 z9 o7 N, K7 C( F
生 抽 1 茶 匙
0 K$ T: N1 V/ a. n; Z/ H公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙, h: H0 L# u. X& k
胡 椒 粉 少 許
6 z. _6 n4 u5 f- k! G, H6 Z2 P6 I5 U* w# Ftvb now,tvbnow,bttvb薑 汁 酒 1 茶 匙公仔箱論壇9 i; X( C% B' [  b) c
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1 [+ N4 n" u3 ?8 b! `1 _tvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 2 湯 匙$ G& a* o, Q/ P
生 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* l6 S( I3 B8 P9 [1 r- U
老 抽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U; ~, v7 |6 |+ V
糖 1 / 2 茶 匙
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2 o& V+ d3 s  D- e9 rtvb now,tvbnow,bttvb做法 tvboxnow.com1 e3 F) e0 z: z4 |0 H& q
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
3 x; B* Y( o# P& u; R# h燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。

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