標題:
[西式食譜]
蒜香焗牛扒
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-3 06:22 AM
標題:
蒜香焗牛扒
蒜香焗牛扒
tvb now,tvbnow,bttvb# E% C8 O6 A% j+ Q( H0 P
3 w# r8 ~( K6 W9 Y# P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A' `4 P+ {9 G1 f: {8 ?/ T
蒜香焗牛扒
O! F+ M& p' c8 r6 q# }6 q* T公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# l* o. J# c. Z8 I4 m( ?2 E4 R
. U0 }6 a; B7 Y9 @0 n+ H; [$ b3 P6 A3 e
- z; l: f& z( t2 g! ~6 @
3 e8 L! M% s3 P6 i* E
蒜香焗牛扒
3 n3 l; P# ?% ]! q0 {- i' x
; X% Q) b8 r o# h0 w; o
+ J. ^8 D' Y( H7 N2 Q7 ]/ g
【材料】
公仔箱論壇, h: d: j0 M' V* d7 Z' j
冰鮮西冷牛扒二件
2 p a$ o: N, s) P. f6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原個蒜頭二個
tvboxnow.com3 p" w3 |1 G& _! ^7 i" C
錫紙一張
4 L0 P, Y8 t- u6 b
# i+ S; l. r8 k3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調味料】
8 S& u" n" r; ?; h( s8 L5 D6 J! t: Qtvb now,tvbnow,bttvb
生油一湯匙
8 u' }; Q& z5 b) e& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑汁一茶匙
公仔箱論壇* Y# A1 V5 R/ G# G2 B$ w
西芹鹽半茶匙
5 J/ B4 |) \8 r+ a4 Z Ztvb now,tvbnow,bttvb
美極鮮醬油一湯匙
5 F. o; s, [9 S m* ?
黑胡椒粉半茶匙
- \" w8 m" P$ atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @/ F; V w. x. @6 o
【做法】
tvb now,tvbnow,bttvb! l; R4 N* t0 X! }3 U5 y' g
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
tvboxnow.com* y& n3 Q) m, C! N& l2 ^: s$ A; B! B
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g! C# s; H9 S+ H
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
* z. T3 y! m9 C& e7 {) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
. }/ ^2 w1 E( P5 l2 {& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
