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標題: [西式食譜] 日式燒汁肥牛 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:23 AM     標題: 日式燒汁肥牛

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" o- o2 f  g6 \; r: |, R* |(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。
! p4 g4 @7 ?* K6 X$ Q(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。tvboxnow.com! v6 F4 d$ p9 e  P2 Q" z* S
(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。




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