標題:
[西式食譜]
白汁鮮蝦焗意粉
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-3 06:27 AM
標題:
白汁鮮蝦焗意粉
材料:
% A* Z6 F9 t1 b* K( |
中蝦 300克(去殼) Cheddar芝士粉 ¾杯
6 J: l! F7 b) ?8 C
蔥 1棵(切段) 任何一種意粉 250克
: {. K3 _4 ]# i4 L" c L4 v
三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 _! m1 W' K" h$ C% Q
乾蔥茸 2茶匙 麵粉 2湯匙
5 t4 i3 |' L" |. w6 v, j9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 200毫升 雞晶 1量匙
/ p, v8 R: s' t; M' U' Q: o& X! {tvb now,tvbnow,bttvb
做法：
6 n& P v5 ?% l6 T1 N
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
! J3 K, K8 s' X5 o3 z9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
0 X: d; f' m8 e) Q2 H2 |: k公仔箱論壇
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
2 A2 y' w' o0 M* d6 c( B4 k" D8 K
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
; |1 J# D0 \. k3 S4 m# `
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
