標題: [西式食譜] 洋風豚肉卷番茄飯伴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-21 06:20 AM     標題: 洋風豚肉卷番茄飯伴

材料
+ h" e; m9 a0 \# F! \9 R0 R0 H日本米 150克、車厘茄（切半） 6粒、洋葱（切粒） 30克、葱粒 1茶匙、煙肉（切粒）半片、南瓜（切片）/豚肉薄片各 200克、西芹（切條）/紅椒（切條）各 40克飯
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調味料& `. x2 T; d8 X1 q
茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜
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0 z& Y% \5 \& m  atvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇: t" f6 T4 R5 L1 x( w
鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒（切幼粒）半條、橄欖油 2茶匙豚肉
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鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇1 g# `! p' a& |1 U) w* m

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3 g; G3 D1 [  j1 a- dtvboxnow.com做法  ! N% ^: W* j3 f9 r, l7 Z( Q& C1 h
1.把米洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，放入飯煲內，注入與米相同份量的水，加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。公仔箱論壇% b1 o( ^$ i; _) n' W, T

! A3 X6 ]) o5 d5 n- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.錫紙上放南瓜片，下調味料拌勻包好，一同放入飯煲內。
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) w& N+ e" \2 b; l* I+ j8 P6 mtvb now,tvbnow,bttvb3.豚肉片灑上鹽和胡椒粉，鋪成約長 12厘米，放上紅椒條和西芹條捲好，用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。tvb now,tvbnow,bttvb1 s1 ]! b' T, Q/ M( x  r
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4.按飯煲掣煮至飯熟，便可一併將（ 2）和（ 3）取出上碟。
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