標題: [西式食譜] 蔥汁燒雞扒 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:30 AM     標題: 蔥汁燒雞扒

材料 : 2 K2 G5 B/ Q4 l0 u. D4 O
雞脾肉       12 (去皮)
7 C- |# y3 G; K3 Z0 `9 i( I/ `旦           1只  (打勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y- G, G0 k7 n' O0 W
生粉         1/2杯
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) y$ w! x/ b5 ^% Q% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃粉 : tvboxnow.com! T# M2 o0 v! \
薑汁         1湯匙公仔箱論壇' L$ [2 [& y, M5 M+ T6 j
生粉         1 1/2湯匙
7 y- ?3 x  C1 u9 p- A/ I- itvboxnow.com糖           1茶匙! ^3 i1 }' L0 H! q; L4 Z
麻油,胡椒粉   少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M2 k  s% D' ]- h
生粉          1/2湯匙
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+ R5 y- F" @: d9 f- z- ltvb now,tvbnow,bttvb汁料 : tvb now,tvbnow,bttvb8 ?; |9 @7 q! O1 B* ?" E& Z; G/ n
水             1/2杯公仔箱論壇0 g: b; ?+ Y2 j" R6 v
生抽           2茶匙2 {; z: b) z% p3 T" e" i
糖             1茶匙tvboxnow.com; `+ ]6 m  y1 P7 i$ S4 b3 q# G
生粉           1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k+ r, j3 V; y

8 _* O. p3 s7 h* `$ F, A做法 :tvboxnow.com2 b" G5 i1 _3 Y  u: o2 m- S
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
8 @2 J( j5 o: A* M) h% R& N雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
2 J& Y5 Y- r4 w* N) C) V8 ?* N公仔箱論壇1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~3 d! G- v+ t* o
食時淋於雞件上

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