標題: [西式食譜] 芝士焗蛋 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:32 AM     標題: 芝士焗蛋

材料：
) a+ H% u, v6 W# N# N; s  ^
2 @! c* b( D0 C蛋   2隻tvb now,tvbnow,bttvb. |" {& J( ?2 c( ~# \
蟹柳       1/2條
$ G8 @% v  K! h! h5 G. W1 \! dtvb now,tvbnow,bttvb靈芝菇   2珠tvboxnow.com& v" z' h2 V4 s! _+ y
芝士粉     少許(份量因應個人喜好)tvb now,tvbnow,bttvb& D& }! W- H. Z, M
芝士       一片(一片分四份，一隻蛋用兩小片)
' z; i, U" {' |5 \6 V  ptvboxnow.com胡椒粉     2荼匙7 Q7 @/ U/ X" ~' n, X
盬         3荼匙
6 F% r" k8 |5 p- ]tvboxnow.com
3 b1 y! O9 n+ @2 s7 A/ Ztvboxnow.com
+ _. X( W; C2 Ftvboxnow.com做法：
4 H; i' _' h) N7 |公仔箱論壇公仔箱論壇! T, D8 j8 i  k, Y7 O
1  先將蛋烚熟至全熟tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ J0 O/ R5 P1 ]
2  靈芝菇先用盬及胡椒粉出水(只要最頂的部份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ Y( z5 O4 W6 C* y
3  蟹柳切”詩”(大約一節手指頭長)& Z) }% l/ E. E3 y/ S
4  蛋去穀後一開二
# {4 H2 l4 X5 v7 m* A7 f公仔箱論壇5  將蛋黃跟蛋白分開1 ]. G$ f" R- L4 G! c
6  蛋黃加入蟹柳及靈芝菇tvb now,tvbnow,bttvb+ b' j, N0 `% V. q
7  再加入芝士粉拌勻
; y' k+ k9 `8 K+ R$ E. g公仔箱論壇8  將蛋黃料讓入蛋白' j2 Q3 ~, ?; B- p' z
9  放上一小片芝士+ r, i' p) B* u9 n. V1 Z5 N% U
10 入爐焗至芝士微軟即可

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