標題:
[中式食譜]
水牛芝士焗端陽糉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-27 06:24 AM
標題:
水牛芝士焗端陽糉
材料
tvboxnow.com( M$ [( [6 b9 _- T. P
五香鹹肉糉 1隻、水牛芝士 1個、中貝殼粉 10個、紫菜飯素 1包、子薑片 10克、沙律菜 20克、油 1茶匙、鹽少許伴食
; B. x% F' R/ L: X; otvb now,tvbnow,bttvb
1 s. r% q+ {" w& e, \4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
1 j# i4 K* s: }1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
鎮江醋/黃糖各適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b; w# G0 R3 ^8 k
) V ]2 S5 `. W2 ^6 s7 B! g4 Stvboxnow.com
, Y( g* T+ U, }7 f2 W
做法
- H5 V/ f1 B. Btvboxnow.com
1.貝殼粉、油、鹽加滾水中，熄火冚蓋焗 20分鐘。過冷河，隔水份備用。
" f4 r3 N @! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; g1 d- E2 x9 Y! G: e
2.糉切小件；水牛芝士切小粒。
2 K0 b& {2 h- O8 qtvboxnow.com
+ J4 a r8 M: J) q0 T3 j公仔箱論壇
3.把糉釀入貝殼粉內，放在鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 5分鐘。
' o2 f9 |) l( |0 H- Dtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i) B0 j# X1 }2 i }: b
4.取出貝殼粉，放上子薑片和水牛芝士粒，放入 180℃中再焗 5分鐘，取出。
& ~7 }$ X) x! |8 w: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A2 x% v, ?! m* L- e
5.貝殼粉上碟，放沙律菜，灑黃糖、醋，再加紫菜飯素即成。
tvboxnow.com) \$ |9 C, H1 [) l3 D
tvb now,tvbnow,bttvb' W$ _- h8 k2 v! Y5 m: `- p8 x$ v
( K& }/ u) g9 R2 {tvb now,tvbnow,bttvb
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb/ t4 \- L5 |9 m
貝殼粉放入滾水後熄火，以焗透的方法來煮，可保持口感，不會煮到過腍。
公仔箱論壇( P! ?" q( \, N& G) X* Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
