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標題: [美食介紹] 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-30 08:32 AM     標題: 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩


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左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭

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(3)咖喱牛腩糭

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(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻)
, r" _( O9 Q, X1 E  {$ v6 s- R, D: _tvboxnow.com簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成tvboxnow.com3 s6 {' Q9 k$ d
美味度:★★★★
8 Z* f8 X; k6 N+ c% X* d5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過
7 Q) q4 f" x3 [4 w$ C美心西餅
+ }1 ], {' y5 m7 T' s; O2 N% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h, f- l+ Y; J% @% `tvb now,tvbnow,bttvb(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭$ S; z# I( M3 ~
美味度:★★★★
7 s% u$ a# b* K; E6 R9 a0 ^; ?  ptvb now,tvbnow,bttvb創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味( Q1 f7 c7 w7 ~( Z0 P6 J
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(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成tvboxnow.com* A- U! S; F  w+ u
美味度:★★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b  @  r6 D9 p7 B
創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富tvboxnow.com0 i9 h4 d- |% g' z7 K" L

作者: fatgor    時間: 2011-5-31 12:53 PM

thx you
作者: miuwow    時間: 2011-5-31 10:49 PM

今年的糭真的十分多元化, 鮑魚糭, 佛跳墻糭.......真的應有盡有




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