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億載金城又名「二鯤鯓砲台」,源於「牡丹社事件」所引起的日軍犯台事件,當時欽差大臣沈葆禎奏請朝廷架設仿西式的砲台獲得批准,於光緒元年請法籍工程師所設計,耗費兩年時間於光緒2年完成,為台灣第一座西式砲台。億載金城的外圍有道護城濠,上有引橋相連,此引橋原為木橋,現則改為水泥橋;城門內外有沈葆禎手寫的「億載金城」和「萬流砥柱」字跡。
億載金城內部的構造,當時為達軍事用途,所以設計成四角凸出,可用來放置大砲,而中央凹入的場地則是用來操練軍隊。
地址: 台南市安平區南塭16號
開放時間: 08:30~17:30
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安平最常為人推薦的當地小吃,就是周氏蝦捲。已有五十年歷史的老店,採用新鮮的火燒蝦,加以上等豬絞肉、魚漿、鮮蔥配料均勻混合,再裹以豬腹膜與特製裹粉,炸至表面金黃,就是外皮酥脆、內餡柔軟有彈性的周氏蝦捲。tvboxnow.com' h# q/ a- K8 s5 T* W
地址: 台南市安平路408號-1
電話: (06)280-1304
開放時間: 10:00~22:00tvboxnow.com" ?, ]* P- D. W0 l( M' z# h
網址: 周氏蝦捲tvb now,tvbnow,bttvb0 \% D" W) ?0 r! Y# l
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百年老店的小吃攤──「天從伯魚丸湯」,之所以能維持百年,在於完全遵循古法製作。在材料上為求魚丸的口感,放棄一般魚丸以鯊魚和虱目魚打成魚漿的方式,代之以虱目魚和旗魚,作成的魚丸口感極棒。公仔箱論壇+ o( ?- U$ z: h
地址: 台南市安平區效忠街45號2 q) u, }( [; a& ^+ A- I6 q
電話: (06)222-9983
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