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標題: [甜品] 杏仁豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-3 06:28 AM     標題: 杏仁豆腐

材料
: a& Y3 e& p7 R' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果(隔水) 400克tvboxnow.com( Q" v4 Z5 [8 w/ z' K9 ^1 n4 a

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; v4 C1 Y5 Y9 M6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M1 ?% R7 r6 v6 ^6 z6 M
1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身,備用。% R8 q* d+ A, a
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2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中,以中火煮至微滾,加入大菜絲拌煮 5分鐘。
2 @- F, w$ a" b) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 i: X4 q7 M$ ^1 v. ?5 Q+ ]
3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次,倒入膠盒中,攤凉後放雪櫃雪至凝固。9 O; [' U  r$ ~

$ u7 C0 k' f4 W& E* k公仔箱論壇4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒,拌入雜果即可。
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與杏仁糖漿豆漿煮熱時,大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。tvboxnow.com. M. d. I4 F6 s+ O- Q* g9 t+ b7 R' [) M





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