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標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

乳酪塔# M' j+ y4 f* Y4 w& w

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f5 i8 u% B' ~

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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W& `7 k* R0 [
原味塔皮 5小個
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內餡:
奶油乳酪200公克
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細砂糖 45公克
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蛋汁 100公克
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【做 法】
1.製作內餡:將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。
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2.將內餡填裝於生塔皮內,入爐,烤箱溫度上火180℃/下火200℃,烘焙約35分鐘即可。





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