材料tvb now,tvbnow,bttvb1 n) e' `+ S7 B2 D. a
乳鴿 1隻、滷水 1 1/2公升白滷水：蘋果（切片） 2個、桂花糖/酒糟泥各 76克、花雕酒 2支/ P8 e% O0 O/ y. f
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做法 , w/ y: x Z6 m+ u/ I, r7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.先做白滷水，將蘋果、桂花糖、花雕酒和酒糟泥拌勻，密封好後放入雪櫃下格，冷藏 1星期讓其發酵，備用。tvboxnow.com2 K: A: c% h& h4 C6 o% ?: a
) a5 [$ A) S ?, S5 h" ]tvb now,tvbnow,bttvb2.滷水煲滾至 100℃，放入已洗淨乳鴿，以細火加熱，浸 25分鐘，取出放凉備用。 3 Q8 ]4 ~: ^( ?- W& h5 W9 |9 m ) i9 i: ~4 |/ k' { p9 Z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將乳鴿放入已發酵好的白滷水中，浸 2小時，取出斬件上碟，淋上白滷水即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- U# O3 c# O' r) R# |) g/ D
