標題: [中式食譜] 酒釀木瓜沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-6 06:17 AM     標題: 酒釀木瓜沙律

材料
9 F4 ]; a% y5 q3 U' H) @' e( w公仔箱論壇雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個公仔箱論壇4 |: c( D# O2 i1 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' A  `2 K1 q$ e  F- M
沙律汁
! {7 S3 j/ g/ K  G' otvb now,tvbnow,bttvb酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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: U3 ?* k  G6 Q+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [3 [# `7 |; Y8 E2 l: }4 k
做法
& T5 f5 \% L$ z. c) v- ~1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。tvb now,tvbnow,bttvb" B! Z; b6 z2 V# Z* W) K, M/ F

$ x/ W& d: I- {  h% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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9 u9 G* L$ K8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' M" y8 @& X0 {4 m6 }
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。tvboxnow.com$ i) @+ V: f) Y& M

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$ K& f4 m8 ]3 R# P公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb( e) o5 Z) w- }1 O# K$ }$ d
酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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