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標題: [中式食譜] 上海粢飯 [打印本頁]

作者: rain_ 時間: 2007-9-8 11:12 AM 標題: 上海粢飯

【材料】( d" @, V! `- e- U2 ]- Q' J& R
糯米三百二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^$ i- [- l7 H) n* _" d# s3 {
榨菜一湯匙半(切粒)公仔箱論壇" ~( y) A+ V; ]
豬肉鬆四分一杯tvboxnow.com2 I, f$ q* ?+ P; F' s" r
油條一條(橫切成二段)

【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N1 }% o" S \3 H
生油一茶匙半tvboxnow.com' Z/ `, ~* T- O, u" b$ a

【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 C/ F% X' Y0 d+ U& J. e
(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。 tvboxnow.com) z( z8 Y4 k8 N. S7 N X9 K
(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成。

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