標題: [中式食譜] 上海粢飯 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-8 11:12 AM     標題: 上海粢飯

【材料】  K% X8 ~6 M' [, w, B4 \$ m4 x6 X
糯米三百二十克; ]+ m0 D/ U& |1 x0 ?7 u% \) I
榨菜一湯匙半(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w- `' T0 b+ [  U. B
豬肉鬆四分一杯
7 Q+ G& l. o" h# D1 B1 W% D油條一條(橫切成二段)4 r2 n7 j% t. w# k4 Q# h; ~( ~

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生油一茶匙半tvboxnow.com" l: u; Z/ S  v' y7 Q
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【做法】
3 N9 f& p0 Q7 {  {$ ^' Stvboxnow.com(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。
" ]$ n7 R9 L; E$ h# v* h1 X( i: C公仔箱論壇(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。

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