標題:
[甜品]
鮮粟米大菜糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-7 06:21 AM
標題:
鮮粟米大菜糕
材料
tvb now,tvbnow,bttvb0 v- j( G5 Z" j2 [! \# `
大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
, n6 [! L: l# etvboxnow.com
tvboxnow.com% U; B- u9 Y+ w8 M
公仔箱論壇+ q- q$ Z& N6 n) B! K2 c( R8 @
做法
# F5 c, K; Z; q1 Ftvboxnow.com
1.鮮粟米起肉粒。
; J% H1 W$ X) O
6 z* q9 c j% w4 w( r; Htvboxnow.com
2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
1 l+ y8 v6 L) ?0 v' T' ~0 `
tvb now,tvbnow,bttvb+ t e8 f+ D4 |6 ~( v: S
3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。
* q* M% v* g+ t9 o6 R* Q
& z2 i! w6 K5 Q5 ~: g, utvb now,tvbnow,bttvb
4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
: R1 _. t' s' x2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H* g* Q2 P0 p, }# q
公仔箱論壇6 v( B& S1 Q8 O8 v
貼士
" c3 t6 r. e8 a* U5 |% r6 V
粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
: n2 `6 O/ a6 H r" P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
